אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם, תפוחים, צומח בגנים השופעים של ניו זילנד ואוסטרליה, כמו גם במדבריות צפון אמריקה. זאת בשל העובדה שעץ התפוח מסתגל היטב לתנאי אקלים שונים, עליהם תלוי זן התפוחים.
חרסינה
80% מהתפוחים הגדלים בסין הם מפוג'י. לתפוחים אלו יש טעם של קינוח ללא תחרות, ולכן הם כל כך פופולאריים בכל רחבי העולם. הפירות הוורודים-צהובים גדולים מספיק עד 250 גרם ויש להם צבע פסים עמום. תפוחי עץ פוג'י יציבים ועסיסיים בטעמם. זן זה גדל רק במדינות עם עונת גידול ארוכה, ואז לתפוחים יש זמן לספוג מספיק אור שמש וחום ולהתמלא בטעם מתוק וארומטי. בנוסף לסין, מגוון זה מופץ באופן נרחב בארצות הברית, אוסטרליה ומדינות דרום אירופה.
ארה ב היא גם ביתם של המגוון המפורסם בעולם של ג'ונגולד. ישנם גם סוגים של תפוחים אלה, כגון ג'וניקה, ג'ונאגורד ואחרים. לפירות יפים גדולים 200-250 גרם יש סומק מפוספס בהיר בצד אחד, ואילו הצד השני של התפוח בצבע צהוב-ירוק או בצבע צהוב. תפוחים נבדלים על ידי טעם קינוח ללא תחרות, בעלי חמיצות קלה, עסיסית וארומטית למדי.
ארה"ב
במשך חמישים שנה תפוחים מהזן החורפי גולדן דלישס שגדל בארצות הברית סיפקו 40-60% מקציר התפוחים הגולמי בעולם. הפירות של תפוחים אלה קטנים בגודל 120-140 גרם עם צורה קטומה חרוטית בצבע צהוב או ירוק-צהוב. לתפוחים אלו יש טעם מתוק עדין וניתן לאחסן אותם לאורך זמן בטמפרטורות נמוכות.
גֶרמָנִיָה
מולדת תפוחי הגלוסטר היא גרמניה. לתפוח החורף הפופולרי הזה יש צבע חום. הפירות גדולים עד 200 גרם ויש להם צורה חרוטית. זן תפוחים גרמני פופולרי נוסף נקרא Pinova. לפירות קטנים, קומפקטיים ורכים אלו יש טעם מוזר מעט צמיגי.
הרפובליקה הצ'כית
תפוחי גולדסטאר פופולריים בעולם גדלים בשטחה של צ'כיה. תפוחים אלה עמידים מאוד בפני מחלות שונות, וגם סובלים לאחסון ארוך טווח במקום קריר. פירות בגודל בינוני 140-150 גר 'הם בצבע צהוב ועגולים. כמו כן, צ'כיה היא ביתם של אחד מזני החורף החיסוניים הטובים ביותר ראייק, שאינו נחות בטעמו מול אלוף זנים צ'כי אחר.
הוֹלַנד
הולנד עשירה בזני תפוחים טעימים שונים, אחד מהם הוא הפרי האלגנטי החביב על זן אליזה. לתפוחים עסיסיים בהירים בצורת חרוט יש טעם עדין נעים, שעבורו הם כל כך פופולריים בכל רחבי העולם.
