כאשר אתה קונה תנור מיקרוגל למטבח שלך, סביר להניח שתקרא את ההוראות לשימוש בו. בדרך כלל כתוב באיזה מנה ובאיזו צורה אפשר לחמם אוכל. חלק מהיצרנים כותבים גם רשימות קטנות בהן הם מציינים מה אסור לחמם. בואו נראה מדוע אין לאכול מיקרוגל במיקרוגל.
הוראות
שלב 1
כמובן שלאם לתינוק אין זמן רב כפי שהיא רוצה, אך אל תתפתו לחמם חלב אם במיקרוגל. במקרה זה, הגידול של E. coli עולה.
שלב 2
שום טרי לאחר עיבודו בתנור מיקרוגל מאבד מתכונותיו האנטי סרטניות. והיא מאבדת את יכולתה לשמר את הארומה לאורך זמן.
שלב 3
אין לחמם במיקרוגל מזון חלבוני כמו גבינה, דגים ואחרים. מולקולות חלבון נהרסות, וכבר אינן מביאות תועלת לגופנו.
שלב 4
אין למיקרוגל מזון בכלי פלסטיק או ניילון. בכמות קטנה מאוד מוסיפים לה רעלים מהאריזה. זה אולי לא מורגש מיד, אבל אם אתה לוקח איתך אוכל באופן קבוע לעבודה במיכל ומחמם אותו בתוכו, חשוב על זה.
שלב 5
ברוקולי מאבד יותר מתשעים ושבעה אחוזים מחומרי המזון שלו לאחר המיקרוגל.
שלב 6
גם בשר קפוא, כאשר הוא מעובד במיקרוגל, הופך להיות פחות שימושי. ויטמינים נהרסים בו, צמיחת החיידקים עולה.
שלב 7
גם פירות קפואים וגרגרים הגיעו לרשימה. הגלוקוז הכלול בהם הופך לחומר מסרטן.
שלב 8
כל אוכל שיש בו חבילה צמודה, קליפה או קליפה. מוצרים אלה כוללים ביצים, אבטיח, עגבניות. במוצרים כאלה הנפח בתוך הקליפה גדל בצורה חדה, מה שעלול להוביל לפיצוץ.
