כרוב כבוש הוא אורח קבוע כמעט בכל בית. מכרוב כבוש כל כך מוכר, אך שימושי מאוד, תוכלו לבשל סלטים טעימים ויוצאי דופן בכל פעם. הכל תלוי בדמיונה של המארחת ובמרכיבים העומדים על הפרק.
סלט כרוב כבוש: 5 מתכונים טעימים וקלים
ניתן לקחת את כל הרכיבים לסלטים באופן שרירותי. התמקדו בטעמכם ובזמינות הרכיבים.
מוסיפים לכרוב החמוץ חתיכות אננס משמרות, חמוציות או לינגוברי. מוסיפים סוכר לפי הטעם. מתבלים את הסלט בשמן צמחי. במקום אננס אפשר להשתמש באפרסקים משומרים פרוסים, כמו גם בפרוסות תפוזים טריים, קלופים וחתוכים לחתיכות.
בקערת כרוב כבוש הוסיפו גזר גולמי מגורר, תפוח מגורד ללא קליפה, פטרוזיליה גולמית קצוצה דק או שורש סלרי, שמיר קצוץ, כוסברה, פטרוזיליה ובצל. פלפל, מתבלים בשמן צמחי לא מזוקק ומערבבים. מוגש באופן אידיאלי עם לחם שחור.
כרוב כבוש טעם נהדר עם מקלות סרטנים קצוצים או בשר סרטנים. מוסיפים אפונה ירוקה משומר ותירס. מתבלים את הסלט בשמן חמניות או במיונז.
מתאבן מצוין הוא סלט כרוב כבוש עם פטריות מלפפונים חמוצים או מלוחים. קוצצים דק פטריות ומלפפונים, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, מעט סוכר ופלפל שחור. מזלפים שמן צמחי, מערבבים.
ניתן להוסיף לכרוב הכרוב זיתים משומרים או מגולענים על ידי חיתוךם לחצי. אם הזיתים גדולים, חותכים אותם לפרוסות. קוצצים את הבצל דק, מועכים אותו ביד עם קורט סוכר, מוסיפים לקערה. מתבלים בשמן זית, מערבבים, מניחים על עלי חסה שטופים ומיובשים.
כרוב תמיד אהוב בארצנו. זה לא מפתיע, מכיוון שהירק הזה מצוין בכל גרסה שהיא, אבל בצורה כבושה אין לכרוב מתחרים. פריך, חריף, עם חמיצות נעימה, כרוב כבוש הוא מנה מבורכת על כל שולחן. הוא משלים בצורה מושלמת בשר, עופות, דגים, ירקות, הוא משמש כמילוי במאפים, וגם כמרכיב מן המניין בסלטי חורף
ראש השנה, חג המולד - עם איזה מאכלים השולחן החגיגי אינו עמוס! הגלובליזציה הובילה למגוון רחב של מתכונים ומוצרים רבים, אך לפעמים כדאי לזכור את המתכונים הישנים והטובים של המטבחים הלאומיים המסורתיים. אחרי הכל, זה לא סוד עבור אף אחד שכל חדש נשכח ישן היטב
הגלובליזציה הובילה למגוון רחב של מתכונים ומוצרים רבים, אך לפעמים כדאי לזכור את המתכונים הישנים והטובים של המטבחים הלאומיים המסורתיים. אחרי הכל, זה לא סוד עבור אף אחד שכל חדש נשכח ישן היטב! המתכון למרק כרוב מסורתי מהמטבח הסלובקי לא יהיה יוצא מן הכלל
סלט כרוב הוא חטיף פשוט וזול ועשיר בוויטמינים וסיבים. ניתן להכין אותו לשימוש עתידי על ידי הוספת פלפלים, בצל, גזר ומרכיבים טעימים אחרים לכרוב לבן. קופסאות שימורים מעוקרות נשמרות בהצלחה עד האביב; צנצנות מונחות במקרר רק לאחר פתיחתן. כללים להכנת סלטים של כרוב כרוב לבן משתלב היטב עם ירקות בעלי טעם עשיר
למרות שמייבש האוויר הומצא על ידי האמריקאים כתחליף לגריל רחוב כך שתוכלו לעשות ברביקיו בבית, תוכלו להכין בו מגוון רחב של מנות. כולל המנה הרוסית האהובה - מרק כרוב מבושל. זה הכרחי - 300 גרם כרוב כבוש; - 2 ראשי בצל; - 3 כפות שמן צמחי
