מולטי קוקר הוא אנלוגי לסיר אורז, רק דגם מתקדם יותר, שניהם הופיעו לראשונה במזרח, ועכשיו הם הגיעו למטבחים רוסיים. במולטי קוקר קל לבשל מרקים, דגני בוקר או תבשיל פילאף, גולאש, לטגן, אפשר אפילו לאפות בו אם יש פונקציה מהבילה.
מהו מולטי קוקר
אין מבנים מורכבים וקשים במולטי קוקר. מיכל זה הוא קערה עם ציפוי טפלון (שבזכותו לא ניתן לבחוש את התוכן), המוחדרת למארז פלסטיק או מתכת המצויד בגופי חימום. נפחי המולטי קוקר שונים מאוד - משלושה ליטר קטנים לגדלים מרשימים למדי של 5 או 6 ליטר.
היזהר לא להפעיל לחץ רב מדי על הכפתור שנסגר ופותח את מכסה מיכל הטעינה. היא, למרבה הצער, היא המקום החלש ביותר ולעתים קרובות נשבר במולטי-קוקר.
מולטי קוקר מודרני נשלט באופן אלקטרוני, יש לו תוכניות אוטומטיות, שמספרן יכול להיות עד 10-15, אך נמצא גם שליטה מכנית. עם מצב הבקרה האלקטרוני, אתה רק צריך להכניס את המרכיבים למולטי קוקר ולהפעיל את התוכנית הדרושה, למשל, "דייסה", "פלוב". המכונה החכמה עצמה תערוך חישובים מדויקים, תקבע כמה זמן ואיזו טמפרטורה ייקח לבשל.
דגמים עם פונקציות טיימר רב-מצבי, בהן ניתן לקבוע את הזמן על בסיס מתכון הכלים ולתכנת את מצב "התחלה מושהית", ישמשו היטב. מצב "שמור על חום" הוא גם מאוד שימושי ונוח, שבזכותו אתה יכול לאכול אוכל חם גם אחרי 24 שעות.
כוחו של המולטי-קוקר הוא גם לא פחות חשוב - ככל שהוא יותר, כך הכלים מבושלים מהר יותר. בדרך כלל ההספק הממוצע של מולטי קוקר הוא בין 500 ל -800 וואט.
באיזה מולטי-קוק לבחור?
בבואכם לקנות מולטי-קוקר, תחליט תחילה לכמה אנשים הוא יבשל אוכל. אם אתם גרים לבד או ביחד, רב-קוקר בעל נפח קטן מספיק לכם, ואם במשפחה שלכם יש 3 אנשים ויותר, קחו מולטי-קוקר עם עומס של 4 ליטר ומעלה.
אם יש לך ילדים קטנים, עדיף לקחת מודל בעל פונקציית התחלה מאוחרת. מלא דגנים, התקן את התוכנית - וישן טוב. בבוקר הילדים יקבלו דייסה טרייה, חמה ומבושלת.
שימו לב לאיכות ציפוי הטפלון, לפעמים הוא כל כך דק שהכף שמגיעה איתו יכולה לשרוט אותו במהירות. האפשרות הטובה ביותר היא קערת קרמיקה.
כדי לגרום לכוס הנון-סטיק להחזיק זמן רב יותר, עדיף לקנות מיד כף סיליקון מיוחדת, רכה ועדינה יותר על טפלון.
שים לב גם לנוכחות תצוגה עם תאורה אחורית ולחצן "התחל" במולטי-קוקר; היעדרם מייצר עקבות בית אי נוחות נוספת במהלך הבישול.
בקנייה נסו לקחת בחשבון את כל הניואנסים והחסרונות האפשריים על מנת לרכוש בדיוק את הדגם של מולטי קוקר שיקל על העבודה שלכם במטבח וידאג לזמנכם ובריאותכם.
