שקיות פטריות

תוכן עניינים:

שקיות פטריות
שקיות פטריות

וִידֵאוֹ: שקיות פטריות

וִידֵאוֹ: שקיות פטריות
וִידֵאוֹ: שפיץ שייטל לצד פטריות צלויות של עומר מילר 2024, מרץ
Anonim

שקיות פטריות הן מתאבן רב-תכליתי הן לשולחן חגיגי והן לארוחת ערב משפחתית. ניתן להגיש את השקיות הללו גם כמנה עצמאית, מכיוון שהן מתגלות כמספקות למדי.

שקיות פטריות
שקיות פטריות

זה הכרחי

  • - בצק עלים - חבילה אחת;
  • - פטריות יבשות - 200 גרם;
  • - גבינה - 100 גרם;
  • - שתי ביצים;
  • - תפוחי אדמה - 5 חתיכות;
  • - שני בצלים;
  • - צרור פטרוזיליה;
  • - פלפל - לא לכולם.

הוראות

שלב 1

משרים פטריות, מרתיחים, סוחטים. מרתיחים את תפוחי האדמה במדיהם, ואז מקלפים, חותכים לקוביות.

שלב 2

מטגנים את הפטריות בבצל קצוץ. משפשפים את הגבינה על פומפיה (עדיף להשתמש בגבינה קשה).

שלב 3

מערבבים יחד את תפוחי האדמה, הגבינה, הפלפלים והפטריות.

שלב 4

חותכים את בצק העלים המופשר למלבנים.

שלב 5

מקציפים מעט את הביצים. משמנים איתם את החלק הפנימי של המלבנים, שמים את המילוי, מגלגלים לשקיות קטנות.

שלב 6

מניחים את שקיות הפטריות על נייר אפייה, מברישים בשארית הביצה, מכניסים לתנור. מבשלים 15 דקות על 200 מעלות. מקשטים את הלחמניות המלאות פטריות שנוצרו בפטרוזיליה טרייה. בתאבון!

מוּמלָץ: