אורח כבוד שמקשט כל סעודה. מוצר ששום ארוחת בוקר בהרבה משפחות לא יכולה להסתדר בלעדיו. מציל חיים למקרה שהוא מתגלגל במקרר. על מה זה? כמובן, כפי שבטח כבר הבנתם, לגבי הנקניקיה. אגב, אתה יודע לחתוך נקניקיה?
זה הכרחי
סכין דקה חדה או סכין משוננת
הוראות
שלב 1
חיתוך נקניק לקלף את הנקניקיה. קח סכין משוננת דקה או סכין סטייק והתחל לחתוך את הנקניק לפרוסות דקות, והקפד לחתוך כל פרוסה מעט בצורה אלכסונית - כאילו באלכסון. מסדרים את הפרוסות החתוכות על מגש, מקשטים בעשבי תיבול, זיתים, עגבניות שרי. אם מכינים מנה עם נקניק לסעודה חגיגית, רצוי לחתוך לתוכה כמה זנים של נקניקים - למשל, שני סוגים של חזיר, חזה, קרבונדה, נקניק מעושן, נקניקיית עופות.
שלב 2
נקניקייה לכריכים במקרה והנקניקיה נחתכת לכריכים או קנאפים, כדאי להפגין דמיון ולתת לחתיכות צורה שרירותית. בעזרת סכין חדה ודקה חותכים את הנקניקיה המבושלת או חזיר לצורת כוכבים, משולשים או צורות אחרות.
שלב 3
אי אפשר לדמיין נקניק לסלט אוליבייה, הון וסלטים מסורתיים אחרים בלי נקניקיה מבושלת. אפילו כחלק ממאכל קיץ מסורתי - אוקרושקה, הוא תופס מקום בין המרכיבים. כיצד לחתוך נכון נקניק למנות טרומיות? בסלט נקניקיית אוקרושקה (מבושלת לרוב) לקוביות קטנות. באופן כללי, קיים כלל שכל מרכיבי סוג הסלט אוליבייה צריכים להיות בעלי אותו קליבר.
