ישנם מספר מיתוסים תזונתיים שמספר גדול של אנשים מאמינים בהם. איך להפריד בין בדיה לאמת? בין היתר תוכלו למשל לקרוא מאמר זה ולהפיג מספר עצום של תפיסות מוטעות לגבי אוכל.
חלמון ביצה רע
בכמויות סבירות, חלמון ביצה טוב לבריאותכם, למרות התפיסה השגויה שאחרת. 95% מכל החומרים הכלולים בביצה מכילים בדיוק את החלמונים. ויטמינים E, D, A, B12, B6 וכל הסידן נמצאים כולם בחלמון. אם כל מה שאתה צריך זה חלבון, אז עדיף לשתות שייק חלבון.
חיטה מלאה בריאה
האינדקס הגליקמי של חיטה מלאה דומה לזה של לחם לבן. ניתן לבדוק זאת באתרים מיוחדים באינטרנט. אז אכילת חיטה מלאה זה כמו להחליף סוכר בשוקולד.
שומנים רוויים אינם בריאים
כאן יש צורך לשקף, עבור מישהו הם יכולים להזיק, אבל עבור מישהו שימושי. לדוגמא, עדיף לבנות לא להיסחף. שומן מבשר וחלב אינו מזיק כל כך; אין להזניח מוצרים אלה בחיים.
ממתיקים מלאכותיים טובים יותר מסוכר
למעשה, הם לא, הם פשוט שוללים את המוח האנושי. כתוצאה מכך האדם המרומה אינו מקבל סוכר ומתחיל לצרוך עוד יותר אוכל מבעבר. עדיף לפנק את עצמך בדבש.
הרבה חלבונים באגוזים
האגוזים עשירים בשומן, ולא בחלבונים. והחלבון שהם מכילים אינו כל כך טוב ובריא. אין צורך לוותר על אגוזים, אבל אתה לא צריך לרמות את עצמך - זה לא מזון חלבוני שלם.
ברים בריאים חלבונים
האמת היא שחטיפי חלבון אינם בריאים כלל. הם מכילים הרבה סוכר, אך לא כמות חלבונים כפי שהשם מרמז. מזון המסונתז במעבדות לא יכול להיות טוב יותר ממזון רגיל ונורמלי.
פירות זה רע
יש קבוצה של אנשים שבאמת חושבים שפירות זה רע. הם טועים מיסודם, שכן ההבדל בין סוכר מעובד לסוכרים טבעיים הוא עצום. לא צריך להסביר אדם רגיל שהוא מכיל חומרים שימושיים רבים.
