ממה מורכב קוקה קולה

ממה מורכב קוקה קולה
ממה מורכב קוקה קולה

וִידֵאוֹ: ממה מורכב קוקה קולה

וִידֵאוֹ: ממה מורכב קוקה קולה
וִידֵאוֹ: מה הסיפור עם קוקה-קולה? 2024, אַפּרִיל
Anonim

לאחרונה נחשף סוד המשקה הפופולרי ביותר בעולם. מאז 1886, היוצרים של קוקה קולה שמרו על סוד הנוסחה של מוצר זה בביטחון מוחלט.

ממה מורכב קוקה קולה
ממה מורכב קוקה קולה

סוכר, קפאין, חומצה זרחתית, פחמן דו חמצני, קרמל ותמצית קוקה קולה - הרכב זה כבר מזמן צוין על גבי התווית של המשקה הזה. אבל איזה סוג של תמצית מוזרה לא היה ברור לאף אחד.

במקור קולה היה עשוי עלה קוקה ואגוז עץ הקולה הטרופי. מכאן השם עצמו. הרוקח האמריקאי ג'ון פמברטון החל לדלל את הסירופ הזה במים ולמכור אותו. עם זאת, זה לא היה מאוד פופולרי במשך זמן רב. על פי האגדה, אחד הלקוחות, שסבל מהנגאובר קשה, ביקש לדלל את הסירופ לא במים, כפי שנהוג לעשות, אלא בסודה. מאז קולה זכה לפופולריות כה מדהימה.

בשנת 1903, בגלל האיסור על השימוש בחומרים ממריצים לקוקאין, חברת קוקה קולה שינתה את המתכון. עלי קוקה טריים הוחלפו באלה יבשים, בהם הקוקאין נעדר לחלוטין. יש דעה כי המתכון נשמר לאורך זמן בכספת מיוחדת, שרק להנהלת החברה העליונה הייתה גישה אליה. התמצית הלא ידועה נאמרה כי היא כוללת תערובת שלמה של שמנים: לימון, קינמון, אגוז מוסקט, תפוז, ליים וכוסברה.

ורק לפני כשנה נחשף סודו של מרכיב X. כל מה שהיה צריך היה להגיש תביעה נגד החברה, שנעשתה על ידי הקרן הטורקית של סנט ניקולס. בהתאם לחקיקה במדינה, כל יצרן חייב בהכרח לציין את הרכב המוצר המלא. ההערכה היא שהמרכיב המסתורי מקורו באופן טבעי בתולעי קוגיניאל. בתעשיית המזון הוא נקרא חומצה קרמינית (E-120). הנקבות של חרקים אלה משמשות להשגת צבע - כרמין אדום. היקר ביותר הוא הקוצ'יניל המקסיקני. אך לא היה שום אישור רשמי לגרסה זו. היצרן אמר כי הוסיף למוצר סוכר שרוף רגיל.

מתברר שההרכב של קוקה קולה הוא עדיין בגדר תעלומה, מכיוון שיש על כך גרסאות שונות. אבל דבר אחד ניתן לומר בוודאות מוחלטת: אין צלופן או קוקאין בקולה. ושיניים מרופדות, איברים מכוסים בכיבים הם מיתוס נוסף. אבל להיסחף עם קוקה קולה, כמו כל מוצר אחר, לא שווה את זה, כי צריך להיות מידה בכל.

מוּמלָץ: