כל השנה אני רוצה לשמח את עצמי ואת יקיריי בפירות טריים. בקיץ ובסתיו, הזדמנות כזו מסופקת על ידי הטבע עצמו, אך בחורף ובאביב עליכם להכין ג'לי, קומפוטים ומילויים לעוגות מפירות יער ופירות קפואים. אך גם מהם, בעונה הקרה, תוכלו לפנק את משפחתכם בקוקטיילים פירות ויטמינים בריאים המחזירים זיכרונות מקיץ שטוף שמש לוהט.
זה הכרחי
- קוקטייל פירות ראשון:
- - תפוז (מתוק גדול) - 4 יח ';
- - אשכולית (אדום) - 1 יח ';
- - בננה - 3 יח ';
- - קרח - קומץ אחד.
- קוקטייל פירות שני:
- - בננה - 3 יח ';
- - גרגרי יער של חמוציות, דומדמניות שחורות (ניתן להקפיא) - 2 חופן;
- - תפוח - 1 יח ';
- - מיץ תפוחים או תפוזים - 0.5 כפות.;
- - יוגורט - 3 כפות. l.
הוראות
שלב 1
אפשרות I. אשכוליות, תפוזים ובננות נמכרים בחנויות ובשווקים בקיץ ובחורף, כך שאפשר לראות את זה בקוקטייל הפירות הקל ביותר מבחינת זמינות המוצר. שוטפים וקולפים את הפרי. באשכוליות, עדיף להסיר כל סיבים לבנים שיכולים לתת מרירות.
שלב 2
סוחטים את המיץ מהתפוז והאשכולית.
שלב 3
חותכים את הבננה לחתיכות קטנות.
שלב 4
מניחים את מיץ הפירות ופרוסות הבננה בבלנדר. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5
יוצקים את הקוקטייל לכוסות יפות ומקשטים בפרוסות תפוזים לפני ההגשה.
שלב 6
אפשרות II. יש לשתות את הקוקטייל הזה מיד לאחר הכנתו. מקלפים בננות ותפוחים וחותכים לחתיכות קטנות למדי.
שלב 7
אם אתה משתמש בפירות יער קפואים, אינך צריך להפשיר אותם לפני שאתה מכניס אותם לבלנדר אם הוא מצויד בפונקציה של ריסוק קרח. פשוט הכניסו אותם למיכל וטחנו אותם לעשרים שניות.
שלב 8
מכניסים את כל הפירות, המיץ והיוגורט המוכנים לבלנדר ומקציפים לתערובת אחידה. הקוקטייל הזה עשיר מאוד בויטמינים.
