הקוקטייל של הירושימה הוא אחד הקוקטיילים הבוערים בעולם. שמו המוזר במקצת נובע מכך שלצד החיצוני הקוקטייל דומה לפטרייה גרעינית. למרות העובדה שהקוקטייל הזה הומצא ברוסיה, הוא נודע במהרה כמעט בכל רחבי העולם.
מדוע הירושימה?
באופן מסורתי מכנים קוקטיילים משקאות אלכוהוליים בעיקר, הכוללים כמה רכיבים שונים. השם עצמו מגיע מהביטוי האנגלי cock tail, שפירושו "זנב הזין", ככל הנראה השם נקשר לצבעוניות של משקאות כאלה. בעולם המודרני, קוקטיילים פופולריים ביותר בדיסקוטקים ובברים, הם מרכיב הכרחי במסיבה קולנית ומהנה.
הירושימה הוא אחד הקוקטיילים הרוסיים המפורסמים ביותר. זה הומצא יחסית לאחרונה באחד הברים במוסקבה. המתכון שלו הוא וריאציה לנושא הקוקטייל B-52. ההבדל החשוב היחיד בין הירושימה ל- B-52 הוא סמבוקה, שהחליף את ליקר הקהלואה.
הירושימה היא שתיית זריקה, כלומר קוקטייל שחובה לשתות בלגימה אחת. החומרים לא מעורבבים בו, הם מסודרים בשכבות יפות. צבעי ערבות, סמבוק, אבסינת וגרנדין נראים בהירים מאוד, דומים כלפי חוץ לפטרייה גרעינית. הירושימה היא אחת משתי הערים היפניות היחידות שהופצצו, ומכאן שמו של הקוקטייל הזה.
מכינים קוקטייל
הירושימה מכילה 20 מ"ל ליקר אניס Sambuca, 20 מ"ל ליקר קרם Baileys, 10 מ"ל אבסינת, כמה טיפות גרנדין. השכבות בקוקטייל צריכות להיות מורגשות, לביטוי ברור, ולכן יש למזוג את החומרים בכוס בזהירות רבה, אחרת הרושם של הקוקטייל יהיה מטושטש. אם אתם מתכוונים להכין את הקוקטייל במסיבה, דאגו להתאמן מראש, לא כולם מצליחים להשיג את האפקט הוויזואלי הרצוי בפעם הראשונה.
ראשית עליך לשפוך לכוס מיוחדת לקוקטיילים-זריקות "סמבוקה", לאחר מכן בזהירות רבה, בעזרת כפית הפוכה או סכין בקצוות המיכל, יוצקים "בייליס" יוצקים אבסינת. בסוף ממש, עליכם להוסיף כמה טיפות של גרנדין, הסירופ הכבד הזה יתחיל לשקוע בצורה חלקה בין כל השכבות לתחתית, ויוצר אשליה של פיצוץ גרעיני. אז אתה צריך להבעיר את האבסינת, להכניס קש לח מעט לקוקטייל ולשאוב במהירות את המשקה. ההשפעה של הקוקטייל הזה די חזקה, אנחנו יכולים לומר שהוא מתנהג כמו פצצה, הוא פוגע מאוד במוח. משקה זה יאהב את חובבי האקזוטי והריגוש.
