תותים הם מהראשונים שהבשילו. העונה שלה מתחילה בסוף מאי ויכולה להימשך כמעט עד ספטמבר. מרבית הגרגרים נאכלים טריים או משמשים לקציר, אך מכל השאר תוכלו להכין הרבה משקאות טעימים, שבמזג אוויר קיצי חם יועילו.
זה הכרחי
מרגריטה: - 500 גרם פירות יער; - 40 מ"ל מיץ לימטה; - ברנדי 40 מ"ל; - 40 מ"ל טקילה; - 2 כפות. קרח מרוסק. קוקטייל חלב וגרגרים: -500 גרם תותים; - 200 מ"ל חלב; - 1-2 בננות; ונילין. אגרוף: - 1 ק"ג פירות יער; - 25 מ"ל ליקר תפוזים; - 1 ליטר יין לבן יבש; - 1.5 ליטר שמפניה; - קרח
הוראות
שלב 1
להכנת מרגריטת תות, סדרו את הגרגרים, שטפו היטב במים קרים, קמצצו מהם את העלים הירוקים. מניחים את התותים בבלנדר או במעבד מזון, מוסיפים מיץ לימטה, פועמים עד לקבלת תערובת חלקה. נגבו את המסה שהתקבלה במסננת דקה כדי להסיר את העצמות השלמות שנותרו, הוסיפו לה מיץ לימטה, ערבבו היטב. מכניסים את המחית למקפיא להקפאה קלה. בינתיים התעסקו במשקפיים. יוצקים מעט מיץ לימון לצלחת אחת, מוסיפים סוכר לשנייה. על ידי טבילת כוסות הפוכות לסירוגין בצלחות הראשונות והשנייה, תקבל כפור סוכר יפה על החישוקים. מוציאים את המחית המקוררת, מעבירים לשייקר, מוסיפים ברנדי וטקילה, מנערים היטב את הקוקטייל שנוצר, מערבבים אותו עם קרח כתוש, יוצקים לכוסות ומגישים מייד.
שלב 2
מילקשייק עם תותים ובננות הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי גם למבוגרים וגם לילדים. להכנתו, חותכים בננות וגרגרים לחתיכות קטנות, מכניסים לכוס גבוהה, מוסיפים מעט חלב, טובלים בבלנדר, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. שופכים פנימה את החלב שנותר, מוסיפים ונילין, מקציפים שוב, הקוקטייל מוכן. במקום חלב תוכלו לקחת קפיר או יוגורט באותו נפח, כתוצאה מכך תקבלו משקה טעים ומזין לארוחת הבוקר.
שלב 3
אגרוף תות. מכמות אוכל זו תוכלו להכין אגרוף ל -8 אנשים. התהליך, באופן כללי, הוא פשוט לחלוטין, אבל אתה צריך להתחיל כמה שעות, ואפילו טוב יותר יום לפני המסיבה המתוכננת. עברו על גרגרי היער הנקיים, חתכו כל אחד לשניים, הכניסו לקערה עמוקה, הוסיפו את כל שאר המרכיבים פרט לשמפניה. מקררים עד להגשה. כבר על השולחן, לדלל את האגרוף בשמפניה, להוסיף לו קוביות קרח.
