יש הרבה דרכים להכין קוקטייל אלכוהולי בבית. קוקטיילים של מרטיני נפוצים מאוד. קוקטיילים כאלה מכינים בקלות ובמהירות, מתאימים לכל חגיגה ואירוע.
זה הכרחי
- - כוס לקוקטייל;
- - קרח
- - מרטין;
- - ג'ין;
- - מנטה;
- - לימון;
- - סודה;
- - תפוז;
- - אבקת סוכר;
- - וודקה;
- - קקאו;
- - שמפנייה;
- - סירופ תות;
- - ליקר תפוחים;
- - תפוח עץ.
הוראות
שלב 1
מתכון למרטיני יבש.
מערבבים 130 מ"ל ג'ין ו -70 מ"ל ורמוט. מוסיפים 1/3 מיץ לימון למשקאות ומערבבים הכל במיקסר. מוסיפים כמה קוביות קרח. עדיף לערבב ולהגיש מרטיני בכוס מקוררת.
שלב 2
מרטיני על בסיס נענע.
קח כמה עלי נענע טריים וכפית אחת. קנה סוכר. זכרו מעט נענע עם סוכר. הכניסו את הכוס שבתוכה תכינו את הקוקטייל למקפיא למספר דקות. ואז סחט אליו 1/2 מיץ לימון. חותכים את הלימון הסחוט לרצועות דקות ומניחים בכוס. ממלאים חצי כוס במרטיני ואת החצי השני במי סודה קרים. מקשטים בעלה נענע או טריז לימון.
שלב 3
מרטיני עם וודקה.
יוצקים 50 מ"ל וודקה ו- 100 מ"ל ורמוט לכוס קרה. סוחטים שני תפוזים לכוס. מוסיפים 1 כפית. אבקת סוכר וקורט אבקת קקאו. מערבבים ומוסיפים קרח.
שלב 4
מרטיני עם שמפניה.
מניחים קוביות קרח בכוס. יוצקים קרח עם 150 מ"ל שמפניה. למעלה עם 30 מ"ל סירופ תות. יוצקים 100 מ"ל ורמוט ורוד על הסירופ, ואז עוד 30 מ"ל שמפניה. אל תערבב את הקוקטייל. מקשטים בעלה נענע.
שלב 5
מרטיני תפוחים.
יוצקים 40 מ"ל ליקר תפוחים לכוס מקוררת. מוסיפים ליקר 25 מ"ל מרטיני אקסטרה דריי ו -25 מ"ל ג'ין. מוסיפים קוביות קרח לקוקטייל ומערבבים. לפני השימוש בקוקטייל זה, אנשי מקצוע מוזגים אותו לכוס אחרת דרך מסננת. המסננת היא כלי הברמן המחליף את המסננת. זה מסנן חתיכות גדולות של קרח ומרכיבים אחרים. בבית תוכלו להשאיר את כל הקרח בכוס, או פשוט להסיר את הקוביות הגדולות מאוד לפני ההגשה. חותכים כמה פרוסות דקות מהתפוח הירוק ומקשטים איתם את כוס הקוקטייל שלכם. כדי למנוע מפרוסות התפוחים צבע חלודה לא נעים, פזרו עליהם מיץ לימון.
