החורף הוא שיא המחלות וההצטננות המדבקות. שתיית תה ויטמינים היא עזרה טובה לשיפור החסינות ולהימנעות ממחלות. טעמם טוב ויהיה אהוב על כל המשפחה.
אחד ממשקאות הוויטמינים המפורסמים ביותר לעונה הקרה הוא תה ג'ינג'ר. ניתן לשתות אותו למניעת הצטננות וגם במהלך מחלה לצורך התאוששות מהירה.
כדי להכין 4 מנות מהמשקה צריך: 2 שורשי זנגביל, שליש לימון, 5-6 כפות דבש ותבלינים לפי הטעם (אפשר להשתמש באפונה שחורה או פלפל אנגלי, קינמון, אניס, ציפורן). יש לקלף את הג'ינג'ר ולחתוך אותו לטריזים קטנים, לחתוך את הלימון לחצי עיגולים. יש למזוג את כל המרכיבים במים חמים 70-80 מעלות צלזיוס (אך לא מים רותחים, מכיוון שהם הורסים את החומרים המזינים הכלולים במוצרים) ולהשאיר להתבשל במשך 10-15 דקות. אתה יכול גם לחלוט משקה ג'ינג'ר בתרמוס: במקרה זה, הוא ישרה הרבה יותר טוב ויהיה פיקנטי ומתובל.
משקה ויטמין ידוע נוסף לחורף הוא משקה החמוציות או הלינגוברי. פירות יער אלה מכילים כמות עצומה של ויטמין C, המספק מניעה אמינה של זיהומים חריפים בדרכי הנשימה והצטננות. בנוסף, ניתן לשתות את משקה פירות היער גם חם וגם קר.
להכנת מנה אחת של משקה ויטמין חמוציות, עליכם לקחת חופן חמוציות (ניתן להקפיא), 2 כפיות דבש, 5-7 גיליונות נענע טרייה או יבשה, 4-5 מחטי רוזמרין. יש לערבב את כל החומרים, ללוש בכפית ולמלא במים המחוממים ל -80 מעלות צלזיוס. ניתן להשתמש במשקה חם לטיפול בהצטננות ובזיהומים חריפים בדרכי הנשימה, מכיוון שיש לו השפעה טובה אנטי דלקתית ודיאפורטית.
