איך לבשל ג'לי שיבולת שועל

תוכן עניינים:

איך לבשל ג'לי שיבולת שועל
איך לבשל ג'לי שיבולת שועל

וִידֵאוֹ: איך לבשל ג'לי שיבולת שועל

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
וִידֵאוֹ: איך להכין דייסת שיבולת שועל בריאה באמת 2023, יָנוּאָר
Anonim

ג'לי שיבולת שועל ידוע במערב בשם "בלזם רוסי". משקה טעים זה מחזיק בשיא התוכן של חומצות אמינו חיוניות כמו ליזין, טריפטופן, לציטין, כולין, מתיונין.

איך לבשל ג'לי שיבולת שועל
איך לבשל ג'לי שיבולת שועל

זה הכרחי

    • שיבולת שועל (הרקולס גריסים) - 1 ק"ג;
    • קפיר - 400-500 גרם;
    • מים;
    • ריבה;
    • סוכר
    • מלח
    • קינמון לפי הטעם

הוראות

שלב 1

יוצקים את שיבולת השועל המגולגלת לצנצנת נקייה של 3 ליטר. מוסיפים שם 400-500 גרם קפיר. יוצקים מים רותחים מקוררים לטמפרטורת החדר. יש להוסיף מים כך שיישארו 4 ס"מ לצוואר הצנצנת.

שלב 2

תנו לתערובת המוכנה להתסיס. תהליך זה יימשך 1-2 ימים.

שלב 3

מסננים את התערובת. תזדקק לסיר גדול ומסננת עם חורים של 2 מ"מ. מסננים את slury שיבולת שועל במסננת שהונחה בעבר מעל התבנית.

שלב 4

שוטפים את משקעי השיבולת שועל מתחת למים קרים זורמים, תוך כדי ערבוב נמרץ. במקרה זה יש לסנן את התערובת במנות קטנות. התוצאה צריכה להיות פי 3 יותר נוזלית מנפח הסינון המקורי.

שלב 5

השאירו את סיר הנוזל בחדר למשך 16-18 שעות. כתוצאה מכך נוצרות שתי שכבות - משקעים נוזליים ולבנים. הסר את השכבה העליונה. השתמשו בשכבה התחתונה (רכז שיבולת שועל) להכנת הג'לי.

שלב 6

מערבבים כמה כפות של רכז שיבולת שועל במים קרים. שקול את הפרופורציות הבאות: יש צורך בכף אחת של התרכיז עבור 250 מ"ל מים.

שלב 7

הביאו את התערובת לרתיחה על אש נמוכה. במקביל, מערבבים את הג'לי באינטנסיביות בעזרת מרית או כף עץ.

שלב 8

מבשלים כ -5 דקות. הוסף למשקה סוכר, ריבה, חמאה, ציפורן או קינמון לפני השימוש.

שלב 9

צרכו ג'לי שיבולת שועל (200 גרם) חם מדי יום למטרות רפואיות. עדיף לעשות זאת בבוקר, לנשנש לחם שיפון.

פופולרי על ידי נושא