כוס יין חם ארומטי חם מתאים כל כך בערב חורפי קר. יתרה מכך, בחברה טובה, אבל בסביבה נוחה … עם זאת, תמיד צריך לקחת בחשבון שאולי יש אנשים בחברה שלא שותים אלכוהול. במקרה זה, כדאי לדאוג להכנת יין חם חם ולא אלכוהולי. זה לא קשה להכין אותו, אתה רק צריך להחליף את היין במיץ. אבל זה לא ההבדל העיקרי. כדי לקבל טעימה ללא דופי של המשקה, עליכם לחבר את דמיונכם לתהליך ההכנה.
זה הכרחי
- - מיץ ענבים או תפוחים - 3 כוסות;
- - מים נקיים - 0.5 כוסות;
- - גרידת לימון ותפוז - 3 כפות;
- - תפוח חמוץ - 2-3 פרוסות;
- - צימוקים מגולענים - 2 כפות;
- - תבלינים: ג'ינג'ר, הל, ציפורן, קינמון - קורט;
- - דבש - כפית אחת.
הוראות
שלב 1
קחו כוס או סיר אמייל ושפכו לתוכו את המיץ המעורבב עם מים. ניתן להשתמש בסוג מיץ אחד או לערבב בפרופורציות מיצי תפוחים וענבים שווים (כוס וחצי). זורקים פנימה את פרוסות התפוחים החמצמצים ואת הצימוקים שטופים.
שלב 2
מניחים את הסיר על אש נמוכה. אל תיתן למיץ לרתוח, החימום צריך להיות איטי, הטמפרטורה של המיץ לא צריכה להיות גבוהה מ- + 80 מעלות צלזיוס. מחממים את המיץ כך למשך 15 דקות.
שלב 3
מוסיפים תבלינים למיץ חם, מוסיפים דבש ולימון וגרידת תפוז. מערבבים ושומרים את המשקה העתידי על אש קטנה למשך 5 דקות נוספות. בשום מקרה לא, אחרת הצבע והטעם ישתנו באופן דרמטי.
שלב 4
מכבים את הכיריים, מכסים את התבנית במכסה ומניחים ליין החם לעמוד במשך 15 דקות. בשלב זה תוכלו לכסות את הסיר במגבת כותנה או במפית פשתן.
שלב 5
הכן כוסות, כוסות קרמיקה או כוסות מיוחדות ליין חם. יוצקים את המשקה בטעם החם.
