פטוצ'יני אלפרדו"

תוכן עניינים:

פטוצ'יני אלפרדו"
פטוצ'יני אלפרדו"

וִידֵאוֹ: פטוצ'יני אלפרדו"

וִידֵאוֹ: פטוצ'יני אלפרדו"
וִידֵאוֹ: איך להכין רוטב פונגי אלפרדו או שמנת פטריות עם פסטה 2024, מרץ
Anonim

פטוצ'יני אלפרדו היא מנה מדהימה עם טעם ייחודי. אתה בהחלט צריך לבשל אותו על מנת לטפל בבני הבית שלך וליהנות מעצם הטעם!

עוברין
עוברין

זה הכרחי

  • אנחנו נצטרך:
  • 1. משחת פטוצ'ינים - 250 גרם;
  • 2. דג לבן, שרימפס - 200 גרם כל אחד;
  • 3. מרק דגים - 150 מיליליטר;
  • 4. קרם - 100 מיליליטר;
  • 5. שני קלמארי;
  • 6. פרמזן מגורד - 1/3 כוס
  • 7. חמאה - 5 כפות;
  • 8. ארבע שיני שום;
  • 9. שמן זית, פטרוזיליה קצוצה, מלח ים.

הוראות

שלב 1

ראשית, הרתיח את פסטת fetuccine בהתאם להוראות על האריזה. ואז מרוקנים את כל המים, מערבבים עם שמן זית.

שלב 2

מחממים שמן במחבת גדולה וצולים את פירות הים - הוא אמור להזהיב.

שלב 3

מוזגים את מרק הדגים, השמנת, קורט מלח ים וגבינה למחבת (שולפים את פירות הים). תנו לרוטב להתבשל עד שהוא סמיך.

שלב 4

שים פירות ים על הפסטה, ממלא הכל ברוטב, מערבב. מגישים פטוצ'יני אלפרדו עם הרבה גבינה מגורדת. תהנה מהארוחה!

מוּמלָץ: