אנו מציעים לכם מתכון פשוט לגלידת בננה טעימה וגרגרי יער בשלים. הכנתו אינה אורכת זמן רב, שכן היא נעשית בשני שלבים פשוטים. יתר על כן, על סמך מתכון זה, תוכלו להתנסות בקלות, ליצור מתכונים ושילובי טעמים משלכם! גלידה ביתית היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה, וחוץ מזה, ילדים אוהבים אותה מאוד.
זה הכרחי
4 בננות בשלות; 200-250 גרם. פירות יער (פטל, תות שדה, אוכמניות, או אחר שאינו חומצי מדי); 1 כפית מיץ לימון הקפאת תבניות. החישוב נעשה עבור 2 מנות גדולות מספיק
הוראות
שלב 1
קלפו את הבננות, חלקו אותם לחלקים והכניסו לבלנדר. אנו שולחים את פירות היער, מיץ הלימון לבננות ומערבבים את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת מסה שמנת הומוגנית. בהמשך תוכלו להתנסות במרכיבים, בנפחים וכמובן בטעם הגלידה.
שלב 2
יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבניות הקפאה מוכנות, מקשטים באגוזים כתושים, פירות יער שלמים ומכניסים למקפיא. בהתאם לטמפרטורת המקפיא שנקבעה, תזדקק לשעה עד מספר שעות של הקפאה וניתן להגיש את הגלידה.
שלב 3
מניחים את הגלידה בקערה יפה ומקשטים למשל בעלה נענע ירוק. בתאבון!
