הדרך הקלה ביותר היא לקנות קינוחים מוכנים לשולחן החגיגי - הבחירה בחנויות גדולה מאוד. אבל אתם יכולים לפנק את יקיריכם בפינוק טעים שתכינו בעצמכם, ותשקיעו בו נתח של אהבה ורוך!
קינוח "lingonberry פיני"
כל כך קל להכין קינוח טעים לכל המשפחה באמצעות לינגוברי ים ועוד כמה מרכיבים! שימו לב למתכון אם יש לכם לונגבונים טריים נוספים במקרר!
- 2 ליטר מיץ פירות יער;
- כ 100 גרם קמח תירס;
- 600 גר 'לונגבוני;
- 4 כפות סוכר.
- מערבבים קמח עם מיץ פירות יער, מביאים לרתיחה.
- יש לשטוף ולמיין לינגוברי טריים.
- שים את הלינגבונים על צלחת, יוצקים את המסה החמה שנוצרה, מפזרים סוכר מעל.
קינוח מזין וטעים מוכן!
קינוח "אוכמניות וניל"
אם יש לך קילוגרם של אוכמניות טריות ששוכבות, אז השתמש בהן - הכין קינוח טעים עם ארומת וניל!
- 500 גרם אוכמניות;
- 300 גרם פודינג;
- 200 מ"ל שמנת;
- שני תרמילי וניל;
- שתי כפות סוכר.
- מקציפים את רוב גרגרי היער שטופים במעבד מזון עם תוספת סוכר. משפשפים דרך מסננת.
- הוסיפו את הקלפה למחית אוכמניות שנוצרה. מוציאים את זרעי הווניל, שולחים אותם לקינוח.
- לאחר מכן, מוסיפים את הקצפת, מערבבים, מסדרים באגרטלים, מקשטים עם שאר הגרגרים.
הקינוח מוגש צונן. תהנה מהארוחה!
וופלים "לקפה"
וופלים תוצרת בית ישלימו באופן מושלם מסיבת תה או ישביעו את רעבונכם בכוס קפה. הכנתם אינה קשה כלל.
- קרם 600 מ"ל;
- 500 גרם גבינת מסקרפונה;
- 50 מ"ל ברנדי, קפה חם;
- 50 גרם סוכר, חמאה, שוקולד מגורד;
- 8 וופלים רכים;
- קינמון, פולי קפה כתושים, סירופ מייפל - לחובבנים.
- מקציפים סוכר, גבינת מסקרפונה, קפה, ברנדי וחצי מהקרם עם מעט מים, מצננים.
- משמנים את הוופלים, מפזרים קינמון, צולים לדקה.
- חותכים את הוופלים באלכסון, שמים שמנת על כל חלק, מפזרים שוקולד ופולי קפה.
מגישים וופלי קפה עם סירופ מייפל מעורבב עם ליקר. נשאר ליהנות מקינוח טעים להפליא!
כל אחד מהקינוחים הללו יהפוך לקישוט אמיתי על השולחן החגיגי! לא סביר שמישהו יכול לסרב לתוסף.
