סלרי לא כבש מיד את ליבם של גורמה ומומחים לקולינריה ברחבי העולם. במשך מאות רבות של שנים שימש ירק זה אך ורק כתרופה, ואף אחד לא חשד כמה מנות נפלאות ניתן להכין בהשתתפותו. אבל עכשיו זה משתלב בצורה מושלמת הן בקנונים של הרפואה המסורתית והן במתכונים של המאכלים המעודנים ביותר. מי שעוד לא מורגל בטעמו הספציפי, בוודאי יתרשם מהסיפור על יתרונות הסלרי.
ירק נפלא
לא משנה איזה חלק מהסלרי - שורש, גזע או עלה - לאכול. יבול זה הוא צפוף כל כך מזין שהוא ייהנה מכל אחת מהאפשרויות המפורטות; העיקר שהוא צריך להיות מוצג טרי על השולחן.
במידה הגדולה ביותר, ירק זה עשיר באשלגן והוא רווי מאוד במים. המשמעות היא שהתועלת המקסימלית של סלרי נעוצה בהשפעה ומשתן ובצקת. עם זאת, האפשרויות של ירק נפלא אינן נגמרות בכך. הוא מכיל גם סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל ונתרן - במילה אחת, כל מה שנחוץ לחיי אדם תקינים. וכמות השומן המינימלית ותכולת קלוריות נמוכה בשיא (13 קק"ל בלבד לכל 100 גרם מוצר טרי) הופכים את הסלרי לבסיס הדיאטה למי שרוצה לרזות במהירות. מרק סלרי דיאטטי פופולרי מאוד: במנה זו עגבניות טריות, כרוב, בצל ופלפלים מהווים את "החברה" עבורו. אם אתה משתמש בו תוך שבעה ימים, אז חץ המאזניים בהחלט ישמח את בעליהם על ידי הצבעה על המספר התחתון.
בנוסף, שמנים אתרים הם מאפיין מובהק של סלרי. מצד אחד הם מעניקים לו טעם אופייני, ומצד שני הם עוזרים לתאים להתחדש ולהשפעת חיטוי קלה.
רשימת התחלואים במאבק נגדם אין לסלרי שוויון מרשימה. מדובר באסטמה, אנמיה, עצירות, מיגרנות, צנית, טיפת שומן ואפילו סרטן.
כדור אינטימי
סלרי הוא ירק "זכר" ו"נקבה "בו זמנית. זה עוזר לנציגי המחצית החזקה של האנושות לא רק לשמור, אלא גם להגביר את כוחם. הכל קשור לאנדרואסטרון - הורמון שדוחף גברים למלאכת הידיים בתחום המיני.
ולנשים, סלרי מסייע בשימור עור נעורים לאורך זמן, בשיפור מצב הציפורניים, השיער והשיניים, כמו גם להיפטר מ"כוכבים "מכוערים על הרגליים.
ד"ר סלרי
סלרי תופס מקום חשוב ברפואה המסורתית ברחבי העולם. ויש לכך את כל הסיבות. קחו לדוגמא מחסור בוויטמינים - מצב לא בריא בגוף, שהתפשט במאה שעברה. מיצים על בסיס סלרי וירקות בריאים אחרים - גזר, סלק או עגבנייה - יעזרו להתמודד איתו.
הסובלים מאלרגיה ייהנו מחליטה של שורש סלרי קצוץ בקפידה, הנלקח דרך הפה בבוקר, בצהריים ובערב. ובמקרה של כוויות קור, מרתח מקורר של ירק זה יבוא להצלה, שבעזרתו עליכם למחוק את האזור הפגוע בעור.
אגב, סלרי הוא אחד ה"מרכיבים "המובילים בתרופות רבות לנדודי שינה. לכן, אם אתה מכרסם על גזעו בלילה במבט, אתה יכול ללכת לישון בביטחון מלא: השינה תהיה בריאה ובריאה.
אז היתרונות של סלרי הם מציאות שיכולה להפוך את החיים של כולם לקצת יותר טובים.
