פריטרים על פי מתכון זה רכים וטעים בצורה בלתי רגילה. הם מושלמים לארוחת בוקר או תה מנחה. והם מוכנים מהר מאוד - יהיה לך זמן לבשל אותם אם האורחים כבר בפתח.
זה הכרחי
- - קישואים קטנים (250 גרם)
- - ביצה 1
- - 50 גרם גבינת פטה
- - 3 כפות. קמח
- - ירוקים לפי הטעם
- - שמן צמחי לטיגון
הוראות
שלב 1
קודם כל, אתה צריך להכין את הקישואים. שוטפים אותו מתחת למים זורמים וקולפים אותו.
שלב 2
לאחר מכן מגררים את הקישואים על פומפיה בינונית וזורקים למסננת כך שכל עודף הנוזלים יהיה זכוכית.
שלב 3
קח מיכל נוח ושבר שם ביצה והשתמש במטרפה כדי להכות אותה קלות. מוסיפים את הקורגלט ומערבבים היטב.
שלב 4
מגררים את הגבינה בפומפיה גסה, ושוטפים את הירוקים וקוצצים דק. מערבבים את כל החומרים.
שלב 5
מוזגים שמן צמחי למחבת ומניחים לו להתחמם.
לשים את הבצק במחבת עם כף ולטגן את הלביבות משני הצדדים. הם מטוגנים מהר מאוד, קרום זהוב הוא אינדיקטור למוכנות.
שלב 6
הוציאו את הלביבות מהתבנית והניחו אותן על מגבת נייר בכדי לשמור על פחות לביבות. המפית תספוג עודפי שומן. הכי מוגש חם.
