אם אתם עוקבים אחר הדמות שלכם, אך מעת לעת אוהבים לפנק את עצמכם בכל מיני קינוחים, אז שימו לב לקינוחים, שהמרכיבים העיקריים בהם הם גבינת קוטג 'דלת שומן וג'לטין.
קינוח חרס עם ג'לטין
אתה תצטרך:
- 250 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן;
- 200 גרם שמנת חמוצה דלת שומן;
- 12 גרם ג'לטין;
- שתי אפרסקים;
- 50 גרם סוכר (ניתן להחליף בסטיביה).
יוצקים ג'לטין עם 30 מ ל מים וממיסים אותו באמבט מים.
מערבבים גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה וסוכר, מקציפים הכל במיקסר בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים ג'לטין לתערובת שנוצרת ומערבבים הכל שוב.
שוטפים אפרסקים, מסירים זרעים וחותכים לפרוסות. מעבירים את הפירות למסת השומר ומערבבים.
יוצקים את התערובת לתבנית סיליקון ומכניסים למקרר לכמה שעות להתקשות. הקינוח מוכן, תוכלו להגיש אותו עם מילקשייק או לפתן.
דיאט ג'לי שוקולד כרוב
אתה תצטרך:
- 250 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן;
- 100 מ ל חלב;
- שתיים-שלוש כפות קקאו;
- שתי כפות דבש;
- 20 גרם ג'לטין;
- כוס מים קרים.
יוצקים ג'לטין עם מים קרים ומשאירים למשך 30-40 דקות להתפחה.
עם הזמן מוזגים חלב למסה הג'לטינית, מוסיפים קקאו ודבש, מערבבים הכל ביסודיות. מחממים את המסה ל-70-80 מעלות ומקציפים.
נגבו את גבינת הקוטג 'דרך מסננת מתכתית והוסיפו אותה לתערובת הג'לטין שהתקררה, ערבבו הכל.
יוצקים את התערובת לכלי סיליקון ומכניסים למקרר לשעתיים. קינוח השמנת מוכן.
ראוי לציין כי הקינוחים האלה לא רק טעימים ורכים, הם מסתירים באופן מושלם רעב ותשוקה למתוקים.
