איזה מוצר מוכר הוא כרוב, אבל אנחנו רגילים להכין ממנו בורש, וזה הכל. אך למעשה, ניתן לבשל מספר עצום של מנות מכרוב, אחת מהן כרוב מבושל עם תפוחי אדמה ובשר. מנה זו משביעה למדי, בריאה, טעימה ודל קלוריות.
זה הכרחי
- כרוב -1 ק"ג
- -2 יח ' תפוחי אדמה
- -1 גזר גדול
- - פילה עוף
- -שמן חמניות
- -מים
- -מלח פלפל
- -עגבנייה
הוראות
שלב 1
שוטפים את פילה העוף, חותכים לחתיכות קטנות, מטגנים עד לבישול חצי בשמן חמניות.
שלב 2
קוצצים את הכרוב, חותכים את הגזר לרצועות. מתבלים ירקות במלח ופלפל.
שלב 3
מקלפים תפוחי אדמה, שוטפים, חותכים לקוביות. השאירו במים קרים למשך 20 דקות ואז נקזו.
שלב 4
מניחים הכל במחבת גדולה או בסיר. ממלאים את כל החומרים במים, מוסיפים את העגבנייה.
שלב 5
מבשלים מתחת למכסה סגור עד לבישול. המנה מוכנה.
בתאבון!
