מקלות סרטנים הם מוצר פופולרי מאוד ברוסיה. בזכות מרכיב זה, שעקרות הבית החלו להוסיף לחטיפים, הופיעו מנות מעניינות רבות. סלט עם מקלות סרטנים תופס את מקומו הראוי על השולחן החגיגי ובתפריט היומיומי. אם אתה עדיין לא יודע להכין חטיף עם מוצר "מעבר לים", זה הזמן ללמוד.
ניתן להכין סלט עם מקלות סרטנים על פי מתכונים שונים, להפוך את המנה לבבית או להיפך, קלה. הכל תלוי ברצונות ובמיומנויות הקולינריות שלך.
סלט עם מקלות סרטנים מתכון מספר 1
סלט מקל סרטנים, שהמתכון אליו נשקול בהמשך, מתאים גם לשולחן חגיגי וגם לארוחות ערב יומיומיות. המתאבן מכיל מינימום מרכיבים, אך כל המוצרים משולבים זה בזה בהרמוניה.
כדי להכין סלט עם מקלות סרטנים, אתם צריכים את המאכלים הבאים:
- 250 גרם (1 מארז) מקלות סרטנים;
- 3-4 תפוחי אדמה מבושלים בינוני;
- 2 גזר מבושל בינוני;
- 3 ביצי עוף;
- 1 קופסת שימורים של תירס
- מלח ומיונז לפי הטעם.
סלט עם מקלות סרטנים מוכן על פי התוכנית הבאה:
- ביצים קשות, קרירות, מקלפות. חותכים את הביצים לחתיכות אקראיות.
- קלפו את תפוחי האדמה המבושלים, חתכו לקוביות.
- מקלפים את הגזר, חותכים לריבועים קטנים.
- הוציאו את מקלות הסרטנים מהאריזה, חתכו לחתיכות גדולות. המוצר אמור להרגיש טוב בסלט.
- שלב מרכיבים מוכנים בקערה נוחה. הוסיפו להם תירס משומר, ראשית מרוקנים ממנו את הנוזל. מתבלים את המנה במלח ותבלינים לפי הטעם, מתבלים במיונז.
- זורקים את הסלט עם מקלות הסרטנים. מגישים את המתאבן, מקשטים בענפי עשבי תיבול טריים.
סלט עם מקלות סרטנים מתכון מספר 2
סלט מקל סרטנים, המתכון שעליו נדון כעת, אהוב על עקרות בית רבות בגלל שובעו. המנה כוללת עוף ותפוחי אדמה. מרכיבים אלה עובדים היטב עם מקלות סרטנים כדי להפוך את המתאבן הזה לבבי וטעים.
להכנת סלט עם מקלות סרטנים, קחו:
- 250 גרם (1 חבילה) מקלות סרטנים;
- 200 גרם פילה עוף מבושל;
- 3 ביצי עוף קשות;
- 2 תפוחי אדמה מבושלים בינוני;
- 2 מלפפונים כבושים קטנים;
- ראש ראש בצל;
- צרור שמיר או עשבי תיבול אחרים אהובים
- תבלינים ומיונז לא חובה.
השלבים להכנת סלט עם מקלות סרטנים הם כדלקמן:
- קלפו את תפוחי האדמה המבושלים, חתכו לקוביות קטנות.
- מקלפים את מקלות הסרטנים מצלופן, חותכים אותם לחתיכות קטנות יותר.
- חותכים את פילה העוף המבושל לחתיכות בינוניות.
- חותכים את המלפפונים הכבושים לקוביות קטנות.
- מוציאים את הקליפות מביצי העוף המבושלות, חותכים אותן כמה שיותר קטן.
- מקלפים את הבצל, קוצצים אותו דק ככל האפשר. אם אתם לא אוהבים את טעם הבצל בסלט, אז שפכו מים רותחים על הירק הקצוץ, מים חמים יסירו את המרירות.
- שלב את החומרים המוכנים יחד, הוסף מלח ותבלינים לפי הטעם, תבל את הסלט במקלות סרטנים במיונז.
- בוזקים את המנה שמיר קצוץ לפני ההגשה.
כפי שאתה יכול לראות, סלט מקל סרטנים יכול להכיל מרכיבים שונים. בחרו את המתכון שאתם אוהבים ובשלו במטבח שלכם!
