אצל עקרות בית רבות יש טימין במטבח. כעת משתמשים בו בעיקר בבישול, וקודם לכן, טימין (השם השני של טימין) שימש לטיפול במגוון רחב של מחלות.
קורנית: נכסים
לעשב תימין יש השפעה מיטיבה על הגוף, במיוחד על העור והשיניים. שמן קורנית מכיל תימול, בעל תכונות אנטי פטרייתיות ואנטי בקטריאליות, ולכן, ברפואה העממית, טימין משמש לעתים קרובות לגרגור, לברונכיטיס ולאסטמה הסימפונות, ולשיעול. ניתן להשתמש בקורנית להכנת סירופים, תמציות, אבקות, מרתחים, משחות, תה מרפא, תמיסות או טבליות.
מרתחים של עלי טימין טריים או יבשים עוזרים לכאבי מפרקים, מחלות עצביות, סיאטיקה וכאבי לב.
טימין מאוד שימושי למערכת העיכול, זה לא רק עוזר לעכל מזון שומני, אלא גם מקל על אנטרוקוליטיס, דיסביוזה, פרמנטופתיה. כמו כן, טימין הוא חומר משתן, כולטטי וטיהור דם.
ההרכב הכימי של טימין עשיר מאוד, ולכן הוא משמש לא רק ברפואה, אלא גם בקוסמטיקה. צמח זה אידיאלי לטיפול בשיער מוחלש, דליל ופגוע.
קורנית: התוויות נגד
לקורנית תכונות מועילות רבות, אך היא אינה מומלצת לנשים בהריון ולאלה הסובלים ממחלת כבד או כליות. שימוש יתר בקורנית למטרות רפואיות עלול לגרום לתת פעילות של בלוטת התריס.
טימין בבישול
לרוב, טימין מתווסף לתוספות שונות. שילוב טעים מאוד - תפוחי אדמה עם טימין. טימין נמצא לעיתים קרובות במנות פסטה. זה משתלב עם מנות דגים ופטריות.
טימין מבושל לעתים קרובות לתה, שאותו ניתן לערבב עם לימון לקבלת ארומה מדהימה.
