דייסה היא מנה מסורתית שעל שולחננו. עם זאת, הפרופורציות להכנת דגנים שונות. כדי להפוך את הדייסה לממש טעימה, כדאי להשתמש בכמות נכונה של מים או חלב.
דייסה היא המנה הבריאה ביותר, מכיוון שדגנים מכילים חומרים שימושיים רבים. כדי להפוך את המנה לטעימה, כדאי להקפיד על פרופורציות מסוימות במהלך ההכנה.
דייסת כוסמת. הפרופורציה היא 1: 2. כלומר, כדי להכין כוס דגנים אחת תצטרך 2 כוסות מים. עם זאת, אם אתם אוהבים דייסה מבושלת, תוכלו להוסיף מעט יותר נוזלים.
תאנה. לתוספת של אורז או כשאתה רותח אורז לסלט, היצמד ליחס של 1: 3. זה יהפוך את הדגנים למפוררים ולא לדביקים. מומלץ לטגן את האורז מעט בחמאה לפני ששופכים אותו עם מים.
לבישול דייסת אורז מתאים יחס של 1: 4. המנה תטעם טוב יותר אם המים מדוללים או מוחלפים לחלוטין בחלב.
דוֹחַן. לאוהבי דייסה נוזלית או מבושלת, יחס של 1: 4 מתאים. אם אינך צריך לבשל דייסת דוחן, אלא לבשל דגנים פירורים, אנו ממליצים לקחת 3 חלקי מים לחלק אחד מהדגנים.
קְוֵקֶר. מסורתית מכינים דייסת הרקולס על בסיס יחס של 1: 3. לאוהבי מנה דקה יותר, יחס של 1: 4 מתאים.
כוסמין. את דייסת הכוסמין הנשכחת שלא ראויים מכינים ביחס של 1: 2. הגריסים אינם מבושלים, והמנה יכולה לשמש כתוספת מעולה.
