אומרים שהדרך לליבו של גבר היא דרך הבטן. אם אתה רוצה להרוויח את הערצת הגבר שלך לאורך זמן, בבקשה בבקשה עם עוף מעורר תיאבון עם תפוחי אדמה, גבינה ועגבניות. היתרון העיקרי של מתכון זה הוא שכמעט בלתי אפשרי לקלקל אותו. גם עקרת הבית הכי לא מנוסה תוכל לבשל עוף בתנור על פי מתכון זה.
זה הכרחי
-
- עוף או רגלי עוף
- מלח
- פלפל
- לְתַבֵּל
- מיונז
- תפוחי אדמה
- עגבנייה
- גבינה
- מים
הוראות
שלב 1
הצעד הראשון הוא לקצב את העוף או את הרגליים. שתי רגלי עוף מספיקות לארוחת ערב לשניים, וניתן לרכוש עוף שלם גם לאורחים. מחלקים כל רגל לכ -3 חלקים. ואז יש לכבוש את הבשר. לשם כך, פזרו עליו תבלינים שונים (אפשר להשתמש במלח ופלפל, כמו גם בתבלינים מיוחדים לתבשילי עוף) ומלאו אותו במיונז. בכדי שהבשר יקבל טעם חריף שאין דומה לו, מספיקים כמה שעות. אם הזמן אוזל, יש לשפשף את העוף בתבלינים ומיונז למשך 10 דקות ואז להתחיל לבשל.
שלב 2
בזמן שהעוף במרינדה מכינים את הירקות. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לחתיכות אחידות בעובי של כ -2 מ מ. מוסיפים צלחת מיונז, מלח, פלפל ותבלינים. מערבבים היטב. ואז הניחו את תפוחי האדמה ספוגים במיונז על תבנית עם נייר אפייה, והניחו מעליו את העוף.
שלב 3
חותכים את העגבניות לפרוסות ושמים אותן על הבשר ותפוחי האדמה. מכניסים את נייר האפייה לתנור שחומם מראש ל -250 ° C. בזמן שהתבשיל מתבשל, מגרדים את הגבינה. לאחר 15 דקות, פתח את התנור ושפך כמה כפות מים על המנה, אחרת העוף עלול להתייבש. לאחר עשר דקות נוספות, פותחים את התנור שוב ומפזרים את המנה גבינה מגורדת. מטגנים עד שהם רכים.
שלב 4
כדי לקבוע אם העוף הגיע אליו, נקב אותו במזלג. אם המזלג ננעץ בלי הרבה מאמץ, ומיץ צלול ללא דם יוצא מהפגר, אז ניתן לכבות את התנור.
