אם אתה רוצה לאכול משהו לבבי וטעים מאוד, אתה יכול להכין לביבות תפוחי אדמה עם בייקון. את המנה הזו מכינים די מהר ובקלות.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה - 5 יח ';
- - שומן חזיר - 150 גרם;
- - בצל - 2 יח ';
- - גזר - 1 יח ';
- - ביצים - 2 יח ';
- - קמח - 0.5 כוסות;
- - מלח;
- - פלפל.
הוראות
שלב 1
הדבר הראשון לעשות הוא לקצוץ את הבייקון. אתה צריך לחתוך אותו לרצועות דקות. גזר, תפוחי אדמה ובצל יש לשטוף היטב, לקלף אותם ואז לגרד אותם, רצוי גס. קחו כוס גדולה ושלבו בתוכה את הירקות הטורדים והבייקון הקצוץ.
שלב 2
הוסיפו ביצים גולמיות לתערובת של ירקות ושומן חזיר. כמו כן, אל תשכחו להמליח ולפלפל אותו. מנפים את הקמח במסננת ומוסיפים לאותו מקום כמו הביצים. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 3
יוצקים שמן צמחי למחבת, מחממים אותו ואז מתחילים למרוח את המסה שהתקבלה בעזרת כף בצורת לביבות קטנות. מטגנים את לביבות תפוחי האדמה מכל צד עד שמופיע קרום זהוב, כלומר 3-4 דקות לפחות. יש להגיש את המנה הזו חמה ללא הצלחה, עם שמנת חמוצה או יוגורט סמיך. דרוני עם בייקון מוכנים!
