תפוחי אדמה אפויים עם בייקון - במיוחד אם הם בשכבות - טעימים מאוד. סביר להניח שגבר שלך יסרב למנה כזו, ולא תהיה לך ברירה אלא ללכת על תוסף.
זה הכרחי
- - 300 גרם תפוחי אדמה,
- - 200 גרם שומן חזיר,
- - בצל אחד,
- - גזר קטן אחד,
- - פלפל גרוס אדום לפי הטעם,
- - פלפל שחור גרוס לפי הטעם,
- - מלח לטעימה,
- - 0, 5 כפות. כפות שמן חמניות.
הוראות
שלב 1
חותכים חתיכת בייקון (רצוי עם שכבה) לרצועות או קוביות - אם רוצים. מעבירים את הבייקון לתבנית אפייה.
שלב 2
חותכים את הבצל הקלוף לחצאי טבעות דקות (אפשר להשתמש ברבע טבעות). חותכים את הגזר לקוביות. מניחים את הבצל והגזר בכלי מעל השומן. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. אם אתה מרגיש צהוב, אתה יכול להוסיף קצת כורכום ועשבי תיבול יבשים.
שלב 3
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים, מייבשים, חותכים לקוביות קטנות. מניחים את תפוחי האדמה על גבי הגזר והבצל. למעלה עם שמן חמניות ומערבבים. עדיף לערבב בידיים, אך אם אינך רוצה ללכלך את הידיים בשמן, השתמש בכפית או במרית. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4
חממו את התנור ל -180 מעלות.
שלב 5
מכסים את המנה בתפוחי אדמה ושומן חזיר בנייר כסף. מכניסים את התבשיל לתנור, אופים 30 דקות. לאחר מכן מסירים את התבנית, מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 30 דקות.
שלב 6
מגישים תפוחי אדמה מוכנים בצלחות מנות יחד עם חמוצים תוצרת בית ועשבי תיבול טריים.
