אין, אולי, שום דבר קל יותר מנקניקיות, מוצר לב מוגן למחצה שמוכן תוך מספר דקות. עם זאת, מוצר זה יכול להיות גם הבסיס ליצירת מנה חמה מן המניין עם טענה למקוריות. מטגנים את הנקניקיות בצורה טעימה ברוטב עגבניות סמיך, ביצים או בצק תירס פריך. נקניקיות מטוגנות ברוטב עגבניות רכיבים:
פטריות מטוגנות כהלכה לא יהיו רכות ומשעממות מדי, ספוגות או יבשות. הם בצבע יפהפה, אפילו חום זהוב, עדינים וארומטיים. פטריות מכילות עד 90% נוזלים, ולכן לעיתים קרובות טבחים לא מנוסים עושים טעויות כשמטגנים אותם ולא מטגנים אותם, אלא מבשלים אותם במיץ שלהם
כבד חזיר הוא מקור לחומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים. הוא מכיל יותר ברזל מאשר בשר בקר, ולכן הוא שימושי במיוחד לאנשים עם המוגלובין נמוך. חלקם לא אוהבים אותה בגלל המרירות הקלה. אבל אתה רק צריך להיות מסוגל לבשל כבד חזיר בצורה טעימה. איך לבשל כבד חזיר רך כבד חזיר, בניגוד לכבד בקר, הוא רך יותר, ולכן הוא אידיאלי להכנת פטה, נקניקיות כבד, פשטידות עם כבד
כל עקרת בית יודעת לטגן דגים כדי שיהיה טעים. אין בזה שום קושי. אבל לא כולם אוהבים לנקות דגים. למקרה זה תוכלו לרכוש פילטים. אבל עדיין, דגים שהוכנו בעצמה מההתחלה ועד הסוף יהיו הרבה יותר טעימים. אתה צריך לטגן את הדג בלחמה. לצורך לחם לוקחים קרקרים, פרג או מכינים בלילת ביצה
חזיר הוא בשר צלוי מצוין. זה לא מתקשה או יבש במהלך הצלייה ויש לו קרום פריך טעים. מבשלים חזיר עם פטריות, עגבניות, תפוחים או רטבים מלוחים - תוספות אלה יהפכו את הבשר הרך לטעים עוד יותר. זה הכרחי חזיר עם בצל ותפוחים: - 1 ק"
