ניתן להכין פשטידת ג'לי מהירה עם מרכיבים פשוטים מאוד. זה תמיד יעזור אם יש שאריות שמנת חמוצה, קפיר.
זה הכרחי
- מוצרים לבדיקה:
- • קפיר - כוס אחת
- • שמנת חמוצה (מיונז) - 2-3 כפות. l. (אופציונאלי)
- • חמאה -150 גרם.
- • פלפל שחור גרוס - על קצה הסכין
- • סודה - 0.5 כפית.
- • מלח - 0.5 כפית.
- מילוי:
- • בצל - 1-2 יח '.
- • סורי משומר (סלמון ורוד, סרדינים) -1 פחית
- • תפוחי אדמה - 5 חתיכות בגודל בינוני
- • שמן צמחי - 1-2 כפות. l.
הוראות
שלב 1
שימורי דגים, תפוחי אדמה משמשים כמילוי, ניתן להשתמש גם בבצל ירוק עם ביצים מבושלות.
ראשית עליך להכין את המילוי. קלפו תפוחי אדמה ובצל. חותכים את הבצל לקוביות קטנות או לחצי טבעות. תפוחי אדמה בקוביות בינוניות. מטגנים תפוחי אדמה ובצל בשמן צמחי עד שהם חצי מבושלים. ממליחים מעט. שמים דג משומר על צלחת ומועכים בעזרת מזלג. המילוי מוכן.
שלב 2
בישול הבצק. לשם כך, אתה רק צריך לערבב את כל המרכיבים: קמח, קפיר, שמנת חמוצה, חמאה מרוככת, סודה או אבקת אפייה. לאחר מכן, יש למלוח את התערובת ולהוסיף פלפל שחור גרוס.
שלב 3
אנחנו מתחילים לאסוף את העוגה. לשם כך יוצקים ½ מהבצק על תחתית התבנית, מורחים את המילוי ויוצקים את יתרת הבצק. הטופס מוגדר לאפייה בתנור שחומם מראש למשך 40-50 דקות.
