הכן פינוק אמיתי לשן המתוקה שלך לתה. פשטידה ריחנית ומאוד מעוררת תיאבון עם צימוקים ואורז תהיה ארוחת בוקר נהדרת לכל המשפחה. זה די מהיר וקל להכנה.
זה הכרחי
- פשטידה מתוקה עם אורז וצימוקים:
- - 1, 5 כוסות אורז;
- - 1, 5 כוסות צימוקים;
- - 1 ליטר חלב;
- - 220 גרם מרגרינה;
- - 4 כוסות קמח;
- - 230 גרם שמנת חמוצה;
- - 4 כפות סוכר;
- - 3 ביצי עוף;
- - חבילת וניל אחת;
- - 2 כוסות מים;
- - כפית אחת מלח.
- פשטידה עם אורז, צימוקים ומשמשים יבשים:
- למבחן:
- - 70 מ"ל שמנת חמוצה טרייה;
- - 30 גרם חמאה;
- - 170 מ"ל קפיר;
- - 2 ביצים;
- - כפית אחת מלח;
- - 220 גרם קמח.
- למילוי בטעמים:
- - 120 גרם אורז;
- - 70 גרם צימוקים;
- - 70 גרם שזיפים מיובשים;
- - 70 גרם משמשים מיובשים;
- - 1, 5 כפות. סהרה;
- - 60 גרם חמאה;
- - כפית אחת סהרה.
- פשטידה עם אורז, צימוקים וגבינת קוטג ':
- - כוס אורז אחת;
- - כוס גבינת קוטג 'אחת;
- - 3 ביצים;
- - 0.5 כוסות סוכר;
- - 4 כפות שמנת חמוצה;
- - 3 כפות. קמח;
- - ונילין;
- - 80 גרם צימוקים;
- - 80 גרם חמוציות (קפואות);
- - דמה קטנה.
הוראות
שלב 1
פשטידה מתוקה עם אורז וצימוקים
ממיסים את המרגרינה, מערבבים אותה עם שמנת חמוצה וקמח. ללוש את הבצק ולהכניס למקרר למשך 60 דקות. הכן מילוי בטעם. שוטפים את האורז ביסודיות ומרתיחים אותו בחלב ובמים. שוטפים את הצימוקים, מכסים אותם במים חמים. מניחים אותו מעל האורז כשהוא מבושל. ואז יוצקים לתוכו סוכר, מלח וסוכר וניל. תנו לתערובת להתקרר מעט והוסיפו את הביצים. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 2
מרדדים בעדינות את הבצק לשכבה מלבנית, בצורתו הוא צריך לחרוג מעט מגודל התבנית. הניחו אותו, הכינו צדדים קטנים. הם נדרשים כדי שהמילוי לא ייגע בדפנות התבנית. משמנים מראש תבנית עם שמן צמחי. שמים אורז על גבי הבצק, מורחים אותו בעדינות על פני השטח כולו. מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס, אופים את העוגה כ 45 דקות. ואז מוציאים מהתנור. חותכים לחתיכות קטנות ומגישים.
שלב 3
פשטידה עם אורז, צימוקים ומשמשים מיובשים
הכן בצק אפייה. בקערה שלבו קפיר, שמנת חמוצה, חמאה. ואז מוסיפים ביצים וקמח, מלח. מערבבים הכל ביסודיות. מכינים את המילוי. מרתיחים אורז עד שהוא חצי מבושל ומצנן. שוטפים שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים וצימוקים היטב. ואז, בקערה נפרדת, מערבבים את האורז עם פירות יבשים, מוסיפים סוכר, חמאה ומלח.
שלב 4
מרדדים את הבצק לשכבה מלבנית אחת. מניחים את המילוי בצד אחד ומכסים בזהירות את החלק העליון עם השני. שים את הפשטידה על תבנית עם נייר אפייה (מברישים אותה בשמן צמחי), מפזרים סוכר מעל אם תרצו. חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס, אפו במשך 50 דקות. פשטידה מעוררת תיאבון עם אורז, צימוקים ומשמשים יבשים מוכנה.
שלב 5
פשטידה עם אורז, צימוקים וגבינת קוטג '
מקציפים ביצים וסוכר בקערה קטנה. למעלה אורז וגבינת קוטג 'טרייה. מרתיחים את האורז מראש. ואז מוסיפים שם שמנת חמוצה, קמח, חמוציות וצימוקים. מערבבים הכל ביסודיות. כדאי לקבל בצק סמיך. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, שמים שם את המסה המוכנה, מעל מפזרים סולת.
שלב 6
חממו את התנור ל -190 מעלות צלזיוס. אופים את העוגה כ- 50 דקות. השתמשו בקיסם כדי לבדוק אם העוגה נגמרה. בצע מספר דקירות בזהירות. זה צריך להישאר יבש. הגישו את הפשטידה עם אורז, צימוקים וגבינת קוטג 'עם הריבה האהובה עליכם. אתה יכול להשתמש בכל פירות יער כדי להכין עוגה זו על פי בחירתך.
