המבורגרים הם מוצר מזון מהיר ואינם נחשבים מוצר בריא במיוחד, אך עם זאת הם אהובים על ידי מבוגרים וילדים כאחד. מה אם אתם מודאגים מאיכות ההמבורגרים במפעלי מזון מהיר, אך עדיין רוצים לנסות אותם? אתה יכול להכין המבורגרים במהירות ובקלות בבית. זה דורש מינימום של מרכיבים ומיומנויות קולינריות.
זה הכרחי
- בשר בקר טחון - 500 גרם;
- לחמניות המבורגר - 5-6 יח ';
- בצל - 1 יח ';
- מלפפונים, טריים או כבושים - 1-2 יח ';
- עגבניות - 1-2 יח ';
- קטשופ, מיונז.
הוראות
שלב 1
בשר בקר טחון מלח, פלפל, מערבבים. יוצרים אותו לקציצות שטוחות ועגולות בגודל לחמניית המבורגר. מטגנים בשמן חמניות משני הצדדים 10-15 דקות.
שלב 2
שוטפים בצל, מקלפים, חותכים לעיגולים ומחלקים לטבעות.
שלב 3
חותכים את המלפפונים והעגבניות לפרוסות. חותכים את לחמניות ההמבורגר לשניים.
שלב 4
בתחתית הלחמניה מניחים בשכבות: קוטל, משמנים במיונז, קטשופ (לפי הטעם), כמה טבעות בצל, עגבנייה, כמה פרוסות מלפפון. מכסים בחלק העליון של הלחמניה.
