תוכלו להוסיף טעם חדש לספגטי עם רוטב פירות ים וחמאה. טעים ומשביע מאוד.
זה הכרחי
100 גרם ספגטי, 100 גרם שרימפס, 100 גרם מולים, 1 שן שום, 200 מיליליטר 11% שמנת, 1 כפית רסק עגבניות, 50 גרם גבינת פרמזן, עשבי תיבול, שמן צמחי
הוראות
שלב 1
חותכים את השום לפרוסות דקות ומטגנים בשמן צמחי. מוציאים את השום מהשמן.
שלב 2
יוצקים את השמנת לתבנית, מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים. מרתיחים את הרוטב 4-5 דקות.
שלב 3
מרתיחים שרימפס ומולים, מקלפים אותם. הוסף פירות ים לרוטב ובשל 2-3 דקות.
שלב 4
מרתיחים את הספגטי, מסננים ומוסיפים לרוטב פירות הים. לְרַגֵשׁ.
שלב 5
מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. קוצצים את הירוקים דק.
שלב 6
מסירים את הספגטי מהאש, מפזרים גבינה ועשבי תיבול. סגור את המכסה ותן לשבת במשך 1-2 דקות. בתאבון!
