רימון הוא אחד הפירות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים שונים. מתחת לקרום אדום כהה עבה, מוסתרים לפחות ארבע מאות זרעים עם עיסה עסיסית, המופרדים על ידי סרט קרום דק.
רימון הוא אחד מאותם מוצרים נדירים בהם הכל שימושי - מיץ, קליפה, דגנים, זרעים. בחלקים שונים של הפירות משתמשים בבישול, ברפואה ובקוסמטיקה. אוכל אפילו פרי קטן, אדם מגביר באופן משמעותי את התנגדות הגוף לסוגים שונים של זיהומים. בנוסף, הפרי עוזר להילחם באנמיה, מנרמל (מוריד) לחץ דם, משפיע לטובה על מערכת העצבים, מטפל בשלשול, מוריד את רמת הסוכר בדם, מסיר קרינה, משפיע על אנתמינטיקה ומגביר את פעילות ההורמונים. מיץ רימונים משמש לטיפול בדלקת שקדים, דלקת הלוע, סטומטיטיס, הטאנינים הכלולים ברימון מקלים על הכאב.
הרימון מכיל 15 חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים: B6, B12, C, P, ברזל, סידן, סיליקון, אשלגן, יוד.
לבחירת רימון טעים ובריא בחנות או בשוק, שימו לב למראהו. ההקלה שלה צריכה להיות מהמורות, כלומר קווי המתאר של שורות הדגנים העליונות צריכים להיות גלויים דרך הקליפה. המקום שבו לפרי יש כתר עלים מוזר לא צריך להיות ירוק. הפרי צריך להיות יציב למגע ובעל קרום יבש. רימון עם קרום חלק נוטה יותר להיות בוסר.
אם אנחנו מדברים על איך אתה יכול לנקות כראוי ומדויק רימון, יש לציין שלמשימה זו יש כמה דרכים לפתור. האפשרות הראשונה: חתכו את שני צמרות הרימון בעזרת סכין חדה, ואז, בניסיון לחדור לרדוד עם הסכין לעומק, חתכו את קליפת הפרי בספירלה. אחרי זה, אתה צריך לקחת את זה בידיים שלך, כמו שאתה לוקח בדרך כלל את הכדור, וכשהסובב את כפות הידיים לכיוונים מנוגדים ומושך, פתח את הפרי. כך הוא הופך לסרט ארוך ובתוכו פירמידות של דגנים.
היכולת לקלף כראוי רימון היא מיומנות בעלת ערך רב בעזרה שלא להתלכלך במהלך התהליך ולא לפגוע בזרעים המשמשים למאכל.
האפשרות השנייה: כדי להתחיל ברימון צריך לחתוך את החלק העליון עם זנב. פסים לבנים צריכים להיות גלויים בגזרה. כעת עליכם לבצע בו חתך בצורת X. כאשר זה נעשה, הניחו את הרימון בכלי גדול מלא במים וקילפו אותו בזהירות. בעזרת האצבעות מקלפים את גרגרי היער מהקליפות. במקרה זה, הגרגירים ישקעו בתחתית המיכל, והוורידים יצופו למעלה ויהיה קל להסיר אותם.
ניתן גם לנקות את הרימון בצורה נוספת: הכל נעשה כמו בגרסה הקודמת, אולם לאחר ביצוע החתכים, הפרי לא מכניסים למים אלא מחזיקים אותו מעל הכלים, מקישים עליו בכף. כל הגרגירים צריכים לעזוב בהצלחה את מקומם ולנדוד לצלחת מבלי להתיז.
לעתים קרובות נשאלת השאלה האם יש רימון עם זרעים או בלעדיה. שתי השיטות תקפות. עם זאת, כאשר אתם צורכים את הדגנים המלאים, אתם מקבלים יתרונות נוספים, מכיוון שהם מכילים חומרים כמו סיבים, פיטוהורמונים, שמנים אתרים. הם מסייעים בשמירה על רקע הורמונלי טוב, עוזרים לתקופות כואבות, נלחמים ברוגזנות ובמיגרנות, ומנרמים את לחץ הדם בחולים עם יתר לחץ דם.
