אם יש לכם פגישה ידידותית או משחק כדורגל קבוצתי בבית מחר, הכינו כנפי עוף פריכות כפינוק. מתאבן זה לא ישאיר אף אחד אדיש.
זה הכרחי
- - כנפי עוף - 1 ק"ג;
- - דבש נוזלי - 1 כף. l;
- - רוטב סויה - ½ כף;
- - שמן זית - ½ כף;
- - קארי - ½ כף;
- - שקית ניילון - 2 יח '.
הוראות
שלב 1
להכנת המרינדה, שלבו דבש, רוטב סויה, שמן ותיבול. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. טובלים את כנפי העוף במרינדה ומניחים היטב בשתי שקיות ניילון, מוכנסות אחת לשנייה. שחרר את האוויר מהשקיות על ידי לחיצה בעדינות בכפות הידיים. קושרים קשר ומכניסים למקרר ל 10-12 שעות.
שלב 2
בכל פעם שאתה מסתכל למקרר, הוציא את השקית וטלטל את תכולתה. אז כל הכנפיים יושרו באופן שווה.
שלב 3
מוציאים את הכנפיים מהשקית ומניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה משומן. אופים את המנה בתנור בחום של 150-160 מעלות למשך שעה. הכנפיים המוגמרות צריכות לרכוש ברק קרמל יפהפה.
