יש בשוק היום מבחר גדול של מאכלים מוכנים לאכילה קפואים. כל עקרת בית לא יכולה לבזבז זמן על קציצות, קשקשים, כופתאות, אלא לרכוש אפשרויות שנוצרו כבר. מבחר רחב, מותגים שונים ומדיניות תמחור שונה מאפשרים לכם למצוא מוצרים לפי טעמכם.
הוראות
שלב 1
קציצות, zzyzy, שניצלים נמכרים מוכנים. אל תפשיר אותם לפני הבישול, מכיוון שהם עלולים לאבד את צורתם. כשמטגנים קציצות מחוץ למקפיא, הם נדבקים למשטח. נכון לבשל אותם במחבת חמה עם שמן צמחי. חובה לחמם את פני השטח חזק, ורק אז לפרוס את המוצרים המוגמרים למחצה. ראשית, מטגנים אותם על אש בינונית מצד אחד למשך 7-10 דקות, יש צורך שייווצר קרום זהוב. ואז הופכים לצד השני, מפחיתים את האש ומחזיקים 10-15 דקות. במהלך תקופה זו המוצר יהיה מוכן לחלוטין.
שלב 2
גם כופתאות, כופתאות או חינקאלי לא צריכים להפשיר כדי שלא יידבקו זה לזה. הם מבושלים במים רותחים עם תבלינים. המתן עד שהמים מתחממים עד 100 מעלות צלזיוס (רותחים) ואז הנמיך את המוצרים המוגמרים למחצה לתבנית. מערבבים מיד כדי שלא יתקבצו יחד. לקבלת טעם עשיר יותר, הוסיפו עלי דפנה, פלפל, מלח לפי הטעם. אתה צריך לבשל כופתאות במשך 10-13 דקות. המתן לרגע שבו הם צפים אל פני השטח, ואז המתן 5 דקות עד שמוכן. בתהליך הבישול אין צורך לסגור את התבנית במכסה כדי שהבצק לא יתבלט והמילוי לא יסתיים בתחתית התבנית.
שלב 3
לחמניות כרוב או פלפלים ממולאים מבושלים לרוב במחבת או בסיר עמוק. כדי שיהיה טעים, מטגנים ירקות חתוכים: בצל, גזר ופלפלים. הוסיפו מים לתערובת והמתינו לרתיחה, ואז טבלו את המוצרים המוגמרים למחצה למרק זה. זמן הבישול הוא בין 7 ל -15 דקות, זה תלוי בגודל החלקים. עקרות בית רבות מכניסות קטשופ או מיונז לרוטב שנוצר, זה נותן טעם מיוחד, אך מגביר את תכולת הקלוריות. כדי להפוך את המנה לחריפה יותר, הוסיפו תבלינים ארומטיים ובעת ההגשה פזרו את המנה המוגמרת עם עשבי תיבול.
שלב 4
מאנטי מאודה. לשם כך הם מונחים בסיר כפול למשך 15-20 דקות. אתה לא צריך להפשיר אותם לפני הבישול, הם יקבלו את הצורה הדרושה במהלך תהליך האידוי. כדי להפוך את המנה לנעימה עוד יותר, אל תשכחו מהרוטב, תוכלו להכין אותה בעצמכם, או שתוכלו לקנות אותה מוכנה.
שלב 5
לביבות קיימות כיום עם מגוון מילויים. זו מנה שדורשת הפשרה. אתה יכול פשוט להשאיר אותו בטמפרטורת החדר למשך שעה או למקם אותו במיקרוגל על סביבה מתאימה. ואז הם מטוגנים במחבת חמה משני הצדדים. הם לא נדבקים במיוחד, ניתן להניח אותם על משטח לא חם במיוחד. חשוב פשוט לחכות עד שכל צד של הלביבה משחים. לוקח 3-4 דקות לבשל את המנה במלואה.
