דייסת כוסמת מעוררת תיאבון עם פטריות היא קלאסיקה של הז'אנר. בסיר איטי, מנה זו תתגלה כטעימה במיוחד. אבל אתה יכול לתת לכוסמת טעם פיקנטי מיוחד אם תוסיף בזיליקום מיובש.
זה הכרחי
- - 2 כוסות דגני בוקר
- - 4 כוסות מים
- - 300 גרם פטריות קפואות או טריות
- - 2 בצלים
- - 3 כף שמן צמחי
- - 1 כפית בזיליקום כחול יבש
- - מלח ופלפל לפי הטעם, עשבי תיבול יבשים אחרים יכולים
הוראות
שלב 1
חותכים את הפטריות לפרוסות דקות וקוצצים את הבצל בחצי טבעות. מוזגים שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר ואז מוסיפים את הבצל. הפעל את תוכנית הטיגון / ירקות למשך 15 דקות, כאשר מטגנים את הבצל, עדיף לערבב מדי פעם.
שלב 2
כשהבצל מזהיב מעט, מוסיפים את הפטריות הקצוצות, ממשיכים לטגן הכל יחד. ואז הכניסו כוסמת שטופת יסוד, רצוי גרעין, בזיליקום, מלח ופלפל, בקערה מרובת קערות. מערבבים הכל היטב.
שלב 3
הפעל את התוכנית "דייסה", הגדיר את הזמן ל 40 דקות. סוגרים את המכסה ומבשלים, עדיף לא לערבב. בסיום התוכנית יש להחזיק את הדייסה עוד כ- 15 דקות מתחת למכסה, כך שהיא תתאדה ותהיה טעימה עוד יותר.
