שיבולת שועל היא מזון יקר ערך לשמירה על מערכת עיכול בריאה ומקור מצוין לנוגדי חמצון הנלחמים ברדיקלים חופשיים ומסלקים רעלים מהגוף. שיבולת שועל שימושית לכל קטגוריית גיל - מבוגרים, ילדים וקשישים.
איך מכינים שיבולת שועל במים
שיבולת שועל שבושלה במים נמוכה משמעותית בקלוריות בהשוואה לשיבולת שועל שבושלה בחלב. לכן שיטה זו לבישול שיבולת שועל מתאימה לאנשים עם סוכרת ורוצים לרדת במשקל.
אם אתה מעדיף דייסה עם עקביות רכה יותר, אז לפני הבישול, אתה צריך להשרות את הדגנים במים קרים (למשך 10-15 דקות).
לאחר מכן יש לשפוך כוס שיבולת שועל אחת עם כוס מים אחת, לשים על אש בינונית ולבשל עד שהמים רותחים.
ניתן לאכול קוואקר גם מתוק וגם מלוח, תלוי בהעדפות הטעם האישיות שלכם. בנוסף לסוכר, ניתן להמתיק דייסה עם חלב מרוכז, ריבה, דבש או ריבה.
יש להגיש את המנה חמה או חמה, שכן דייסה קרה מאבדת במהירות את טעמה האטרקטיבי.
איך לגוון את הטעם של שיבולת שועל שבושלה במים
מכיוון שדייסה שבושלה במים תהיה בטוחה הרבה יותר קלה מדייסה המבושלת בחלב, ניתן לגוון אותה בעזרת מוצרים אחרים.
לכן, פירות אקזוטיים (אננס, קיווי, בננה, מנגו ואחרים) משולבים באופן מושלם עם שיבולת שועל על בסיס מים. את כל המרכיבים הללו ניתן לערבב זה עם זה או להשתמש בכל פרי בנפרד. אפשרויות תקציביות יותר לטעמים הן פירות כמו תפוח, אגס ואפרסק. מכיוון שהתפוח והאגס הם פירות קשים למדי, עדיף לאדות אותם מראש כדי שהם יהיו רכים יותר, ואילו את האפרסק ניתן להכניס טריים לדייסה.
ניתן גם לגוון את טעם שיבולת השועל עם אגוזים קצוצים (אגוזי קשיו, בוטנים, שקדים, צנוברים או אגוזי מלך). נכון, צריך לזכור שגם קומץ אגוזים קטן מגדיל משמעותית את תכולת הקלוריות של המנה.
שיבולת שועל שבושלה במים תהפוך לטעימה ומעוררת תיאבון יותר אם תוסיפו לה משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים, פירות מסוכרים או תמרים מיובשים. כשמשתמשים בפירות יבשים יש לחצות את כמות הסוכר שמוסיפים לדייסה, אחרת התבשיל יתגלה מתוק מדי.
דרך יוצאת דופן נוספת לגוון את הטעם של שיבולת שועל היא להוסיף קרקרים מלוחים קצוצים או קרוטונים מתוקים למנה. עדיף לפורר אותם 2-3 דקות לפני שמגישים את הדייסה על השולחן, כדי שיהיה להם זמן להתרכך. על ידי הוספת מוצרי קמח, תכולת הקלוריות של דייסה כזו עולה מעט.
שיבולת שועל במים תהפוך לטעימה ובריאה בהרבה אם תוסיפו לה פירות יער טריים או קפואים (אוכמניות, תותים, תותים, דובדבנים, דומדמניות וכו ').
כפי שאתה יכול לראות, ישנן דרכים רבות להכין שיבולת שועל טעימה במים. הבחירה בתוסף תוסף כזה או אחר תלויה בהעדפות הטעם והתזונה שלכם.
