המתכון להכנת נקניקיית שוקולד קל מאוד, ולא תמצאו בו שום דבר מוזר או סופר מסובך. המוצרים הם הנפוצים ביותר, אך טעמו של המוצר המוגמר הוא יוצא דופן.
זה הכרחי
-
- עוגיות (כל דבר) - 0.5 קילוגרם;
- חמאה - 200 גרם;
- חלב - ½ כוס;
- קקאו - 5 כפות;
- סוכר - 4 כפות;
- אֱגוֹזִים.
הוראות
שלב 1
שוברים את העוגיות, אך לא לפירורים, בגודל של כמאה ס מ. הוסף אליו אגוזים.
שלב 2
מניחים את החמאה בסיר קטן וממיסים.
שלב 3
מערבבים קקאו עם סוכר וחלב. מערבבים היטב ומוסיפים לשמן
שלב 4
מבשלים את התערובת על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.
שלב 5
ברגע שמופיעות בועות על פני הבצק, מסירים אותו מהאש ויוצקים אותו לביסקוויט המרוסק.
שלב 6
מערבבים ומניחים להתקרר.
שלב 7
מסנוור נקניק מהבצק, עוטף בניילון ומכניס למקפיא למשך 1, 5-2 שעות.
שלב 8
מוציאים את הנקניקיה, חותכים לפרוסות ונהנים מהטעם הנהדר.
