נקניקיית שוקולד עם אגוזים היא קינוח מקורי שישמח גם אתכם וגם את ילדיכם. פינוק מתוק זה משתלב היטב עם תה או קפה.
זה הכרחי
- - עוגיות - 300 גרם;
- - שמנת חמוצה - 100 גרם;
- - חמאה - 70 גרם;
- - סוכר - 5 כפות;
- - אבקת קקאו - 2 כפות;
- - אגוזים כלשהם - 100 גרם.
הוראות
שלב 1
מניחים את הכבד בבלנדר, קוצצים עד שהוא מתפורר.
שלב 2
שלבו סוכר עם אבקת קקאו, הוסיפו שמנת חמוצה עם חמאה, העלו באש, הביאו לרתיחה.
שלב 3
טוחנים את האגוזים בבלנדר (אפשר לקצוץ בעזרת סכין).
שלב 4
שלבו פירורי עוגיות עם אגוזים, שפכו רוטב חם של שמנת חמוצה, קקאו, סוכר וחמאה, ערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 5
שים את המסה שהתקבלה על נייר אפייה או נייר כסף, תן את הצורה הרצויה, הכנס למקרר - תן לו להקפיא.
שלב 6
חותכים את נקניקיית השוקולד לפרוסות, מגישים עם תה. בתאבון!
