איך לבשל שרימפס ברוטב שמנת

תוכן עניינים:

איך לבשל שרימפס ברוטב שמנת
איך לבשל שרימפס ברוטב שמנת

וִידֵאוֹ: איך לבשל שרימפס ברוטב שמנת

וִידֵאוֹ: איך לבשל שרימפס ברוטב שמנת
וִידֵאוֹ: CREAMY GARLIC SHRIMP | EASY DINNER RECIPE 2024, מרץ
Anonim

המתכון לבישול סרטני המלך ברוטב שום שמנת הוא מהיר וקל. ניתן להגיש מנה זו על השולחן כחטיף לבירה, וכמנה חמה עם תוספות שונות.

איך לבשל שרימפס ברוטב שמנת
איך לבשל שרימפס ברוטב שמנת

זה הכרחי

  • - 1 ק"ג שרימפס המלך
  • - 80 גרם חמאה
  • - 5-6 שיני שום
  • - קרם 300-350 מ"ל 40% שומן
  • - 70 גרם פטרוזיליה
  • - 2 כפית מלח
  • - עלי חסה
  • - מיץ לימון 10 מ"ל
  • - חלב קוקוס 20 מ"ל

הוראות

שלב 1

מקלפים את השום וקוצצים דק. מניחים אותו במחבת מחוממת מראש יחד עם חמאה ושמנת (ניתן להשתמש בשמנת חמוצה במקום בשמנת). ואז מוסיפים את חלב הקוקוס, מחממים, מערבבים ונותנים לרוטב להתקרר.

שלב 2

מקלפים את השרימפס מהקליפה והמעיים. מבשלים, מבשלים 2-3 דקות. מכניסים את השרימפס למחבת אחרת, מוסיפים מלח, מערבבים הכל ביסודיות ומשהים כ- 8 דקות.

שלב 3

בזמן שהשרימפס מתבשלים, קוצצים את הפטרוזיליה דק. מוסיפים את עשבי התיבול לתוכן המחבת ומבשלים עוד 3-5 דקות על אש נמוכה.

שלב 4

שמים את השרימפס המוגמר על צלחת שטוחה יפה, מעליו רוטב שום ומפזרים מיץ לימון. מגישים חם ומקשטים בעלי חסה.

מוּמלָץ: