מהם חופשות השנה החדשה ללא סנטה קלאוס? מדוע שהסמל העיקרי של השנה החדשה לא צריך להיות על השולחן החגיגי בצורת קינוח מצחיק ומקורי? מתכון זה פשוט מאוד, הוא מבוסס על עוגיות ביסקוויט רכות ורכות. קינוח יכול להיראות לא רק כמו סנטה קלאוס, אתה יכול להיות יצירתי ולקשט עוגיות לטעמך. שלבו ילדים בתהליך הבישול, הם יהיו מהנים ומעניינים!
זה הכרחי
- - 2 ביצים;
- - 3 כפות סוכר;
- - 1/2 כפית אבקת אפייה;
- - 100-120 גרם קמח;
- - חטיף שוקולד לבן;
- - ריבת דובדבן או תות 50 מ"ל;
- - 100 גרם פתיתי קוקוס;
- - ממתקים או ריבה לקישוט.
הוראות
שלב 1
מקציפים ביצים עם סוכר בעזרת מיקסר עד שהם תפוחים, מוסיפים אבקת אפייה.
שלב 2
מנפים את הקמח ומוסיפים בהדרגה לתערובת הביצה-סוכר, ללוש בצק לא תלול במיוחד.
שלב 3
ממלאים שקית צנרת או מזרק בבצק. אם אין לך תיק צנרת, אתה יכול להשתמש בשקית חתך הדוקה רגילה.
שלב 4
מרפדים תבנית בנייר אפייה, מברישים בשמן וסוחטים עליו עוגיות עגולות קטנות.
שלב 5
אופים בתנור 10-15 דקות בחום 170-180 מעלות.
שלב 6
ממיסים חפיסת שוקולד לבן בתוך באן-מארי ומברישים מעל עוגיות מקוררות. מפזרים קוקוס מסביב לקצה ליצירת זקן, ומשתמשים בריבת תות או דובדבן לצביעת כובעי סנטה קלאוס. מסוכריות, מרמלדה או פירות, הפכו את העיניים לאף וסומק.
