לביבות הן מאכל טעים, אך לא הבריא ביותר לגופנו, ולדמות בפרט. כדי להפחית את תכולת הקלוריות במתכון, אני מציע להשתמש בקמח שיבולת שועל במקום בקמח חיטה.
זה הכרחי
- קמח שיבולת שועל 5 כפות
- ביצה 1 יח '.
- חלב 2-3 כפות.
- קינמון
- דבש
- שמן צמחי
הוראות
שלב 1
פשוט מאוד להכין שיבולת שועל - אנחנו לוקחים שיבולת שועל רגילה (לא מיידית) וטוחנים אותה בבלנדר. אתה יכול להפריע לחבילה כולה בבת אחת, לשפוך אותה לשקית ולהחזיר אותה לארגז, זה הרבה יותר נוח. לא רק לביבות ניתן לאפות מקמח כזה. ניתן להוסיף אותו למאפים תוך שימוש רק במחצית מקמח החיטה ולהחליפו בקוואקר.
שלב 2
ראשית מערבבים את המרכיבים הנוזליים - כוננים ביצה לחלב ומקציפים היטב בעזרת מזלג. בינתיים, שפכו קינמון לקוואקר (לפי הטעם לפי שיקול דעתכם), ערבבו, ולאחר מכן שפכו פנימה את תערובת החלב-ביצה.
שלב 3
הבלילה שלנו כמעט סיימה. יש לערבב אותו ביסודיות כך שלא יהיו גושים (זה חשוב!).
שלב 4
אם יש לך מחבת טפלון, אתה יכול להסתדר בלי שמן צמחי. אם לא, בוזקים את התבנית בשמן ומניחים את הבצק: כף אחת - פנקייק אחד.
שלב 5
הם מטוגנים די מהר, תוך 1-2 דקות. מצד אחד, לכן אני לא ממליץ לך להיות מוסחת, יש אפשרות שהלביבות עלולות להישרף.
שלב 6
כי אנחנו לא מוסיפים סוכר (אנו צופים בדמות!), אנו משתמשים בדבש - זה הרבה יותר בריא וטעים. בכוס כחולה - יוגורט ביתי מחמצת Viva בתוספת פטל מעורבב. הנה ארוחת בוקר כל כך בריאה תוך 10 דקות!
