בואו נסתכל על כמה ארוחות שתוכלו להכין במהירות ובקלות, גם אם אין לכם הרבה אוכל במקרר. יתר על כן, כולם מתגלים כמספקים.
רעיון מספר 1. חֲבִיתָה
אתה בהחלט צריך את המרכיבים הבאים: ביצים (4 חתיכות); מים (100 מ ל); מלח לטעימה.
מקציפים ביצים עד לקבלת מרקם חלק. אתה יכול להשתמש בחלב כנוזל כדי להפוך את המנה ליותר רכה. אם תרצו לקבל חביתה צפופה - הוסיפו מעט קמח (2 כפית) לביצים ולמים.
תלוי מה יש לכם במקרר ומה הטעם שלכם, תוכלו להוסיף למסת הביצה ולמזונות אחרים. ירקות, עגבניות, גבינה, חתיכות נקניקיות או נקניקיות מבושלות, בייקון, פטריות ועוד הרבה יותר מושלמים. אתם מוזמנים להתנסות.
רעיון מספר 2. לְהַדבִּיק
כמעט לכל אדם יש פסטה בבית. אבל יש הבדל בין עיסת קמח דביקה לעיסה מעוררת תיאבון. ראשית, עליכם להרתיח את הפסטה כמו שצריך. לשם כך יש להמתין עד שהמים רותחים, להוסיף מעט מלח (בדרך כלל 1 כפית לליטר מים) ולהוסיף פסטה.
זמן הרתיחה הרגיל הוא 10 דקות, אך זה תלוי יותר בסוג הפסטה בה אתה משתמש. ככל שהם דקים יותר, זמן הבישול אמור להיות קצר יותר. הפסטה לא צריכה להידבק זו לזו ולהתפרק לאחר הבישול. עדיף אם הם מעט קשים.
כשהפסטה מבושלת תוכלו להמשיך לשלב הבא - המילוי. תסתכל שוב איזה אוכל יש לך. אפשרויות מצוינות למילוי פשוט הן קטשופ, רסק עגבניות, שמן זית עם כל תיבול טוב, חמאה וגבינה ורוטב סויה. אם אפשר, טוב להוסיף לפסטה חתיכות בשר טחון קלוי או תבשיל קלוי.
רעיון מספר 3. לביבות דקות
תצטרך: קמח (4 כוסות); ביצים (1-2 חתיכות); מים; מלח וסוכר לפי הטעם.
מקציפים קמח, ביצים ומים לתערובת אחידה. צריך שיהיו מספיק מים כדי שהבצק שנוצר דומה לשמנת חמוצה נוזלית (11% שומן). הכניסו מעט שמן צמחי לתבנית והמתינו עד שיתחמם. אחרת, הלביבות יישרפו במהלך הטיגון. כשהמחבת מוכנה, הטו אותה בזווית של 50-60 מעלות והתחילו לשפוך את הבצק בזרם דק, כך שהוא יתפזר באופן אחיד על כל שטח התבנית.
כשהלביבות הדקות מוכנות, אפשר לאכול אותן כמו שהן או להכין את המילוי. להיות יצירתי שוב. ניתן להוסיף לביבות טחון מטוגן, גבינה עם עשבי תיבול, שמן קוויאר או פסטה, פירות יער, גבינת קוטג '.
אני מקווה שתדע את המתכונים למאכלים הפשוטים האלה יעזור לך להישאר רעב, גם אם לא היית במכולת הרבה זמן.
