מוזלי הוא מוצר ארוחת בוקר מיוחד המיוצר מסובין, נבט חיטה, אגוזים, פירות יבשים, דבש, דגנים ותבלינים. ככלל, הם נבדלים בנוכחות חומרים משמרים, חיי מדף וטיפול בחום.
מוזלי טבעי מכיל רכיבים טבעיים בלבד ואינו מכיל חומרים משמרים. הבחין בין מחשבות גולמיות לאפויות. את הקבוצה הראשונה מכינים ללא טיפול בחום; מוסיפים לה זרעים, פתיתים מגולגלים, אגוזים ופירות. הסוג השני של מוזלי מטופל בחום. את התערובת מערבבים עם דבש ומיצים ואופים בטמפרטורה נמוכה. זה הופך את המוזלי למתוק יותר בטעמו.
למרות היתרונות הבריאותיים הברורים של מוצר ארוחת הבוקר הנפלא הזה, אנשים רבים עדיין מטילים ספק במוזלי. תלוי בהכנה ובכמות התוספות, מוזלי יכול להועיל פחות או יותר.
ההרכב האופטימלי למוזלי כולל דגנים ופירות יבשים. הגוון המבריק והעשיר של הפתיתים מעיד על נוכחותם של חומרים משמרים בהרכב. שוקולד ואגוזים מייצרים מוזלי עשיר בקלוריות. יוגורטים שונים ומשקאות חלב מותססים יוסיפו גם הם קלוריות למנה, ואז אי אפשר להימנע מקילוגרמים עודפים.
למרות שהמוזלי עשיר בחומרים מזינים ויסודות קורט, הוא אינו מכיל ויטמין C. לכן, יש לצרוך אותו בנפרד בעונת החורף.
לכן, אם אתם רוצים ארוחת בוקר פחות כבדה, אכלו מוזלי יחד עם מיצים סחוטים טריים. זה יבטיח תפקוד יציב של המוח, מערכת העיכול וחילוף החומרים. ומספר הקלוריות הממוצע לכל 100 גרם מוזלי הוא 450 קק ל.
סוגים מסוימים של מוזלי מכילים עודף מלח, התורם ליצירת צלוליט ויכול לשמור על מים בגוף. אסור לצרוך מוצרים כאלה על ידי חולים עם יתר לחץ דם.
מתברר שככל שתוספים שונים במוזלי הם פחות מושכים למראה, הם מועילים יותר לגוף. לכן, אתם מוזמנים לקנות מוזלי גולמי עם פירות יבשים שלא עובדו. דגנים לא מעובדים הם מקור למינרלים, חומצות אמינו וויטמינים. אגוזים ופירות יבשים בהרכבם מכילים ויטמינים ומינרלים. זו מנת ארוחת בוקר נהדרת שתעניק לכם את האנרגיה הדרושה לכל היום. דגנים מעובדים עם הרבה סוכר לא יביאו שום תועלת לגוף.
כמו כן, מוזלי מנקה את הגוף מרעלים שהצטברו, דבר הכרחי במיוחד לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי הדם. הם מווסתים את מערכת העיכול ומסייעים בהקלה על עצירות.
כבדים ארוכים אומרים כי תערובת של פירות, סובין ודגנים מאפשרת למעיים ולקיבה לעבוד באופן פעיל, שבגללם הגוף מקבל את כל מרכיבי התזונה הדרושים.
הכינו מוזלי תפוחים. אתה תצטרך:
- 2 כפות. קְוֵקֶר;
- כף אחת. מיץ תפוחים;
- תפוח אחד;
- 1/2 כף. יוגורט דל שומן;
- שקדים;
- פירות יער טריים.
יוצקים את מיץ התפוחים על השקדים וקוואקר ומשאירים במקרר לשעה. קוביות את התפוחים. מערבבים הכל ומוסיפים יוגורט. מקשטים בפירות יער טריים מעל.
ניתן להשתמש במוזלי להכנת עוגיות דלות קלוריות. לשם כך עליך:
- 1, 5 אמנות. מוזלי;
- 2 ביצים;
- 5 כפות. חלב;
- 1/2 כפית קינמון;
- 3 כפות. סהרה;
- קורט קפה נמס.
מערבבים את כל החומרים, המסה צריכה להיות חלקה. השאירו אותו למשך חצי שעה, אך המשיכו לערבל. מניחים נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה. שים את המסה במעגלים קטנים. אופים 15-20 דקות.
