לממתקים של המותג הזה טעם עדין להפליא, ולכן הם אהובים על כולם, צעירים ומבוגרים. אפשר להכין גם ממתקים של רפאלו בבית.
- 200-250 מ ל חלב מרוכז;
- 200-300 גרם פתיתי קוקוס;
- כ 200 גרם שקדים שלמים.
1. ראשית עליך לערבב את החלב המרוכז עם קוקוס עד לקבלת מסה הומוגנית עבה. ניתן לדרוש צ'יפס מעט פחות או יותר, תלוי בעקביות החלב המרוכז.
2. יש להוציא את המסה שנוצרת במקרר למשך כ- 20 דקות, כך שהיא תתעבה עוד יותר ותהפוך לפלסטית.
3. יוצקים את האגוזים עם מים רותחים במשך 3-5 דקות כדי שיהיה קל יותר לקלף אותם.
4. מסננים את המים מהשקדים ומקלפים את האגוזים.
5. מוציאים את המסה שהתקררה ויוצרים ממנה כדור ומניחים שקדים במרכז.
רמז מועיל: למעשה, ממתקים טעימים בכל אגוזים. לכן, תוכלו להכין מבחר באמצעות שקדים, אגוזי לוז וקשיו.
6. את הכדורים ניתן להרטיב מעט במים ולגלגל היטב בפתיתי קוקוס (הצ'יפס יידבק טוב יותר לסוכריות רטובות).
7. שים את ממתקי הרפאלו שנוצרו על צלחת שטוחה או מגש ומכניסים למקרר לחצי שעה נוספת.
דרך מהירה וקלה כל כך להכין ממתקי רפאלו פופולריים, תפנה לכל עקרת בית.
