מלפפונים הם ירקות נפלאים עם מספר תכונות מועילות, הם מכילים ויטמינים, חלבון, סיבים ומגוון יסודות קורט הנחוצים לנורמליזציה של העיכול.
הוראות
שלב 1
מלפפונים הם תשעים וחמישה אחוזים מים. הם מרווים צמא ורעב (על ידי מתיחת דפנות הקיבה בגלל הנפח, הגורם לתחושת מלאות). המים המובנים, או ה"חיים "במלפפונים הם סופח טבעי, ולכן צריכה קבועה של ירקות אלה מסייעת להסרת רעלים ולניקוי הגוף.
שלב 2
מלפפון מכיל פחמימות (עמילן, פרוקטוז וגלוקוז), חלבון, ויטמין C (זה יותר בירקות צעירים קטנים), ויטמיני B, זרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום ומספר מיקרו אלמנטים אחרים. אלה כוללים חומצה טרטרונית, המעכבת את הפיכת הפחמימות לשומנים, ולכן מלפפונים טריים חיוניים למי שמעוניין לרדת במשקל.
שלב 3
מלפפונים מאיצים משמעותית את העיכול, מקדמים את תנועת המזון דרך המעיים, ולכן הם שימושיים לאנשים עם "מעיים עצלים". ימי צום מלפפונים יכולים לפתור בעיה זו. ירקות אלה מנקים את המעיים, ומסייעים לניקוי הגוף כולו, מה שמשפיע לטובה על הבריאות.
שלב 4
מלפפונים מכילים הרבה תרכובות יוד שימושיות הנספגות בגוף בקלות, ולכן יש לצרוך אותן באופן קבוע במקרה של בעיות בבלוטת התריס. מלפפונים מכילים יוד גבוה בהרבה מכל ירק אחר.
שלב 5
מלפפונים מעולים במלחמה בבצקת, מכיוון שהם מכניסים במהירות את איזון המלח למים, הודות לתכונות המשתן והמשלשלות הקלות שלו. ניתן להמליץ על ימי צום בירקות אלו לחולים עם יתר לחץ דם ולאנשים עם נפיחות מוגברת.
שלב 6
אשלגן וסיליקון, המצויים בשפע במלפפונים, חיוניים לעור ולשיער בריאים. שימוש קבוע במסכות מלפפון יסדר את הפנים, יקל עליהם מאקנה ופריחות לא נעימות, חוץ מזה, מסכות כאלה מלבינות את העור בעדינות, ומערבות את גווןו.
שלב 7
למלפפונים יש תכונות טוניקיות כלליות, לכן מומלץ לאכול אותם באופן קבוע לזיהומים בדרכי הנשימה העליונות או בשחפת. בנוסף מלפפונים תורמים לספיגת חלבונים, ולכן הגיוני להשתמש בהם כתוספת לדגים או לבשר, מכיוון שתזונה משופרת מסייעת לבלום התפתחות שחפת.
שלב 8
מלפפונים משפרים את קצב חילוף החומרים עקב תכולת החומצה הפולית, המפחיתה את התיאבון, ובשל נוכחותם של חומרים דמויי אינסולין בירקות אלו, מלפפונים מנרמל את רמות הסוכר בדם. לכן, מלפפונים משמשים כאמצעי להילחם בסוכרת.
