אוכל ים תיכוני מומלץ להשתמש בו במהלך הדיאטה. שפע הירקות והתבלינים עוזר להרזיה בגוף להילחם בהתקפי רעב. בנוסף, כל הירקות המרכיבים את המרק משפיעים על שריפת שומן. מרק ירקות לירידה במשקל לא יעניק לגוף קלוריות נוספות, אלא יוסיף חומרים מזינים. אתה פשוט אוכל ורזות.
זה הכרחי
- - שום
- - פלפל אדום
- - קישוא בינוני אחד
- - גזר אחד
- - בצל
- - קישוא אחד (ניתן להקפיא)
- - שתי עגבניות קטנות (טריות או משומרות)
- - קצת פסטה קשה
- - ירקות
- - שמן צמחי
הוראות
שלב 1
על מנת להכין מרק ירקות להרזיה יש לשטוף, לקלף ולחתוך גזר לרצועות דקות. מקלפים את הבצל, שוטפים וגם חותכים לרצועות. הכן סיר קטן כבד תחתית. מחממים על אש ויוצקים מעט חמניות או שמן זית מזוקק. מניחים את הבצל והגזר בסיר ומשחימים קלות.
שוטפים קישוא אחד קטן וחותכים לרצועות דקות יחד עם העור. מוסיפים לתערובת ומשהים חמש דקות.
שלב 2
קולפים שתי עגבניות טריות קטנות או משומרות וחותכים לחתיכות קטנות.
מוסיפים לתערובת הגזר והבצל. מטגנים מתחת למכסה סגור במשך חמש דקות. מסירים את המכסה וממשיכים לטגן עוד כמה דקות.
שלב 3
לבישול מרק ירקות לירידה במשקל, מוזגים לסיר כ -1.5 ליטר מים. מתבלים במלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומוסיפים את פסטת הדורום המשובחת. למשל קשתות. מבשלים את הפסטה עד שהיא רכה. מוסיפים פלפל אדום לפי הטעם. מקלפים שלוש שיני שום, קוצצים בעזרת בלנדר. שוטפים צרור עשבים קטן וקוצצים דק. מוסיפים שום ועשבי תיבול למרק, לאחר הרתיחה מכבים.
