בכל מדינה בעולם יש מטעמים שבהחלט כדאי לנסות. ברוסיה מדובר בכופתאות ויניגרט, בצרפת - קרואסונים וכבד אווז, בתאילנד - פירות אקזוטיים מלאים בויטמינים. אבל יש מנות ומוצרים כל כך ספציפיים שאתה צריך לנסות אותם בזהירות רבה. למשל, בצרפת, למשל, ישנה גבינה שמריחה כמו גרביים. בתאילנד דוריאן הוא מעדן כל כך ספציפי.
דוריאן נראה די מפחיד: הפרי גדול (יכול לשקול עד 10 קילוגרם), הקליפה בצבע ירוק-חום עם קוצים גדולים, מה שיכול לסבך מאוד את הובלת הדוריאן.
באינטרנט תוכלו למצוא מספר רב של ביקורות ומאמרים על זר טרופי זה, וכל כותב ביקורת או מאמר מציין ריח ספציפי ומחליא ממש של פרי זה. מישהו אומר שזה מריח כמו הרינג מקולקל, אצל מישהו הריח קשור לריח של ביצים רקובות. הריח הוא גם מתמיד להפליא. מסיבה זו, לא ניתן להעביר את דוריאן למלונות בתאילנד, אחרת אתה עשוי לקבל קנס. מאותה סיבה, לא תוכלו למצוא durian בחנויות אירופאיות ורוסיות. אסור לייצא מחוץ לתאילנד על ידי תיירים בודדים, אחרת תעמוד בפני קנס די גדול.
למרות הריח המחליא, התאילנדים חוגגים את הטעם האלוהי של דוריאן, המזכיר קרם וניל עדין. אנשים שניסו את דוריאן ממליצים לך לאכול את זה בכפית, אך בשום פנים ואופן לא בידיים, אחרת הריח שתואר לעיל ירדוף אותך לאורך זמן מאוד מאוד.
כמו כן יש לציין כי דוריאן, כמו כל הפירות האקזוטיים, עלול לגרום לאלרגיות. אם אתה נוטה לתגובות אלרגיות, אז מומלץ לברר מראש אם אתה אלרגי לעיסת פרי זה עם ריח ספציפי וטעם מלכותי.
