בננה היא צמח רב שנתי עשבוני שמקורו באזורים הטרופיים. פרי זה משביע רעב היטב ואף משפר את מצב הרוח. היתרונות של בננה נובעים מהתכולה בו בכמות גדולה של ויטמינים חיוניים, מיקרו ומקרו אלמנטים.
הוראות
שלב 1
במדינות בהן גדלות בננות, פירות אלה נאכלים לא רק כקינוח, אלא גם כתוספת. לבישול משתמשים במגוון מיוחד של בננות לא ממותקות - הן מבושלות להכנת מגוון רחב של מנות. בחנות הרוסית ניתן למצוא לרוב בננות מתוקות מזן רובוסטה מוריס. כמו סוגים אחרים, בננה זו בריאה מאוד.
שלב 2
בננות מכילות כמויות גדולות של ויטמינים C ו- E, שהם נוגדי חמצון ומאטים את תהליך ההזדקנות, כמו גם ויטמיני B, הנלחמים בסטרס, נדודי שינה ובעיות ציפורניים ועור.
שלב 3
בטא-קרוטן, המצוי גם בבננות, הופך בגוף לוויטמין A החיוני לחידוש התאים, לבריאות העיניים, לב הלב וכלי הדם ולתפקוד התקין של מערכת החיסון.
שלב 4
ישנם ויטמינים אחרים בבננות. התפקיד העיקרי של ויטמין K בגוף הוא קרישת דם תקינה. ויטמין PP מעורב בתהליכי חמצון, משפיע לטובה על חילוף החומרים בשומן ומוריד את רמת הכולסטרול ה"רע "בדם.
שלב 5
ישנם מרכיבי מיקרו ומקרו רבים בבננות. אשלגן הוא אחד היקרים ביותר. הוא אחראי על תפקוד תקין של הלב, על תפקוד מערכת העצבים והתכווצויות שרירי השלד. אשלגן מסייע גם במאבק נגד בצקת ולחץ דם גבוה. יסודות כימיים אחרים חשובים גם לבני אדם - זרחן, מגנזיום, ברזל, סידן, נתרן, נחושת ואחרים. הם משתתפים בבניית רקמת העצם, מטבוליזם ומספקים היווצרות דם.
שלב 6
הודות לסוכרים הטבעיים הכלולים בבננה - סוכרוז, פרוקטוז וגלוקוז, פרי זה מספק אספקה גדולה של אנרגיה. והטריפטופן בבננה הופך לסרוטונין בגוף האדם, מה שעוזר להירגע ולהרגיש מאושר.
שלב 7
תכולת הסיבים הרכים הופכת את הבננות לבריאות מאוד לקיבה. רופאים ממליצים להשתמש בפרי זה להחמרת דלקת קיבה כרונית עם חומציות תקינה וגבוהה.
שלב 8
תזונה מבוססת בננה מועילה לאנשים עם אי ספיקת לב וכלי דם, יתר לחץ דם, כבד, דרכי המרה ומחלות כליות. בננות מומלצות למחלות עור והפרעות מטבוליות.
שלב 9
למרות כל התועלת שבה, אין צורך לצרוך בננות על ידי אנשים שעברו התקף לב או שבץ מוחי, כמו גם אנשים הסובלים מדליות או טרומבופלביטיס. איסור זה נובע מיכולתו של הבננה להגביר את צמיגות הדם. אתה לא צריך לאכול את הפירות והשמנה האלה - תכולת הקלוריות שלהם גבוהה למדי. אנשים הסובלים מסוכרת יכולים לאכול בננות, אך בכמויות מוגבלות.
